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人教版高中生物必修一课件:第2章 第5节
;;课堂导入
方式一 当你在跑步机上狂奔了几十分钟,或者酣畅淋漓地打了一场篮球后,会感觉口渴,想喝水。专家给出的建议是喝些淡盐水。水和无机盐在人体细胞中有哪些存在形式和生理作用呢?;方式二 2016年9月11日,NASA表示:在早期火星上很可能存在着大量的水资源,火星上曾经存在的水,足以填满整个北冰洋,这为火星可能存在过生命提供了证据。为什么人们一直把水和生命的存在相联系?水在生命活动中有哪些作用?;一、细胞中的水;;1.水的含量
(1)不同生物体内含水量 ,一般水生生物体内的含水量比陆生生物 。
(2)同一生物体内,不同 的含水量不同,一般代谢旺盛的组织、器官含水量 。
(3)生物体在不同的 时期含水量不同。;2.水的存在形式及作用
(1)结合水
①概念:与细胞内 相结合的水,约占细胞内全部水分的 %。
②功能:是细胞 的重要组成成分。
(2)自由水
①概念:在细胞中以游离的形式存在的水。
②功能:细胞内的良好溶剂;参与 反应;为细胞提供 环境;运送营养物质和 。;答案 失去的主要是结合水。种子丧失活性。;2.自由水和结合水的含量比例对生物的代谢和抗逆性有着重要的意义,请分析回答下列问题:
(1)晒干的种子能够长久保存,浸泡吸水后能够萌发,据此推断自由水和结合水的比值与细胞的代谢强度之间有什么关系?;水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系
应用:
(1)收获的种子晒干降低自由水的含量,代谢减弱,有利于长期保存。
(2)干种子萌发前,需要吸收水分,增加自由水的含量,代谢逐渐增强。
(3)越冬作物减少灌溉,降低自由水含量,提高对低温的抗性。 ;
;解析 水生生物的含水量一般高于陆生生物的含水量;代谢旺盛的器官一般含水量高;水是生物体中含量最多的物质;通过图示无法得出各器官中自由水与结合水的比例关系,但在生物体中自由水的含量要高于结合水的含量。;
;;1.存在形式
(1)大多数无机盐以 的形式存在。
(2)少数与其他化合物结合。
2.作用
(1)无机盐是某些复杂化合物的重要 。
(2)维持细胞和生物体的正常 。
(3)对维持细胞的 非常重要。;1.为什么人体缺铁会导致贫血?为什么植物缺镁会影响光合作用?;无机盐参与构成的常见化合物
N:蛋白质、叶绿素、核苷酸等
P:核苷酸、磷脂
Mg:叶绿素
S:甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分(蛋白质的特征元素)
Fe:动物血红蛋白
I:甲状腺激素等;
;解析 判断某元素是否为必需元素,通常用溶液培养法。在人工配制的完全培养液中,除去某种元素,然后观察植物的生长发育情况:如果植物的生长发育仍正常,说明该元素不是植物所必需的;如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状),且只有补充了该种元素(其他元素无效)后,植物的生长发育又恢复正常(症状消失),说明该元素是植物所必需的元素。;;课堂小结;;1.“绵绵的春雨润醒了小草,润绿了杨树,润开了报春花。”下列各图为植物在复苏过程中,细胞中自由水与结合水相对含量变化的曲线图,其中表示正确的是;2.磁共振技术(MRI)可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内的水分发生变化,这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是
A.构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的
B.水在细胞中的存在形式及功能是不变的
C.组织发生病变,会影响组织内的化学变化
D.发生病变的器官,新陈代谢速率往往会发生改变;解析 水是细胞中含量最多的化合物,水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的,人体在不同环境下,体内代谢强度不同,细胞内自由水的含量会发生改变;人体中不同组织器官的代谢强弱不同,是与含水量相对应的;组织或器官病变,代谢强度降低,细胞内的生物化学反应会受到影响。;3.某人近来脸色苍白、四肢无力,总是感到头昏眼花,到医院里进行血常规化验,医生发现其血红蛋白含量减少。如果你是医生,除了对他进行药物治疗外,还应建议他在饮食上补充下列哪种食品
A.含糖较多的食品 B.含铁丰富的食品
C.含钙丰富的食品 D.含锌丰富的食品;解析 生物体的生命活动离不开水,生化反应必须在水中进行;参与体内营养物质和代谢废物运输的是自由水;构成纤维素的元素是C、H、O,不含无机盐;无机盐在生物体内的含量虽少,但对维持机体的渗透压、酸碱平衡和正常生命活动有重要作用。;5.铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分,人体缺铁可引起贫血
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