人教版高中生物必修一课件：第2章 第1节.pptx

;;课堂导入 方式一　人体和地球一样，都是由各种化学元素组成的，存在于地壳表层的90多种元素均可在人体组织中找到。在地壳中没有生命的元素却能在人体内进行复杂的生命活动，这里面蕴藏着无穷的奥秘。 方式二　生命活动离不开细胞，即使像病毒那样没有细胞结构的生物，也只有依赖于活细胞才能生存。为什么细胞能表现出生命的特征？生物体生命活动的物质基础是什么呢？是组成生物体的基本的化学元素和由这些元素构成的化合物吗？;一、组成细胞的元素和化合物;;(2)分类;(4)生物界和非生物界的统一性和差异性 ①统一性：从化学元素的种类分析，组成细胞的化学元素，在 中都能够找到。 ②差异性：从化学元素的含量分析，细胞与非生物相比有很大不同。 2.组成细胞的化合物 ;(1)鲜细胞中含量最多的化合物是 。它是生命之源，缺少了它生命活动就无法进行。 (2)干细胞中，含量最多的化合物是 。它是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用。;答案　钼属于微量元素；微量元素也是生物必需的元素，含量虽然很少，但是对生物体一样具有重要的作用，不可缺少。;(2)如图1是某种牧草细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的牧草细胞中元素含量的柱形图，请分析回答下列问题：;③研究表明该处土壤中与牧草细胞中含量最多的元素都是a，由此说明什么？;2.根据已经掌握的知识分析，不同生物材料中富含有机物的成分不同，下面的生物材料中，富含糖类、脂肪、蛋白质的分别有哪些？ ①玉米种子　②牛奶　③甘蔗的茎　④鸡蛋　⑤花生种子　⑥甜菜的根　⑦蓖麻种子　⑧大豆种子　⑨苹果; ;解析　组成不同生物体的化学元素的种类基本相同，A正确； 由表中数据可知，同种元素在不同生物体内含量相差较大，B错误； 组成不同生物体的化学元素种类大体相同，C错误； O是细胞鲜重中含量最多的元素，C是细胞干重中含量最多的元素，D错误。; ;解析　活细胞中含量最多的化学元素是氧；活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，然后是脂质、无机盐、糖类和核酸；在活细胞中的各种化合物与食物中的各种化合物成分不完??相同，体内各种化合物是利用食物中的各种营养成分重新合成的；在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，都是水、蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸等，但它们的含量不同。;;;(2)脂肪＋ 染液→ 色。 (3)蛋白质＋ 试剂→ 色沉淀。 (4)淀粉＋ → 色。;2.实验步骤 (1)还原糖的检测和观察;(2)脂肪的检测和观察(以花生为例) 方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色。 方法二：制作子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况。;(3)蛋白质的检测和观察;(4)淀粉的检测和观察;1.实验在材料选择上有哪些原则？;2.试归纳斐林试剂和双缩脲试剂的区别，并分析下面两个问题：;(1)现有两瓶没有标记的尿液样品，分别是1名糖尿病患者(尿液中含有葡萄糖)和1名肾小球肾炎患者(尿液中含有蛋白质)的尿样，请用所学的知识对其进行区分。;(2)无糖奶粉中因不含葡萄糖等糖类，受到患糖尿病老年人的喜爱，要检验某种无糖奶粉是否合格，可能用到哪些试剂？;斐林试剂的用法概括为：甲、乙等量，先混后用，水浴砖红；双缩脲试剂的用法概括为：先A后B，A多B少，常温变紫。;3.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，;解析　分析表格可知，甲植物干种子中主要含淀粉，乙植物干种子中主要含脂肪，丙植物干种子中主要含蛋白质。;解析　斐林试剂和双缩脲试剂的成分区别是：斐林试剂甲液＝双缩脲试剂A液，都是0.1 g/mL NaOH溶液；斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液成分都是CuSO4溶液，但浓度不同，分别是 0.05 g/mL、0.01 g/mL。根据题意，双缩脲试剂B液可以通过蒸馏水和斐林试剂乙液稀释而成。;;课堂小结;裴林;;1.研究表明缺硒可导致克山病。克山病是一种地方性心肌病，急重症病人可发生猝死。营养学和流行病学界专家认为，成人每天硒的摄取量约40～100 μg就可满足人体需要。根据资料，下列解释不正确的是 A.硒是人体必需的化学元素 B.硒在人体生长发育过程中的作用不可替代 C.硒的作用重大，只要有了硒，人体就能正常生长发育 D.硒是人体必需的微量元素;2.C、H、N这3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右(占细胞干重百分比)，而这3种元素在岩石圈中，质量分数还不到1%。这个事实说明 A.生物界与非生物界具有统一性 B.生物界与非生物界具有差异性 C.元素在自然界中都可以找到