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人教版高中生物必修一:第2章第一节细胞中的元素和化合物课件(共26张PPT)
鲜﹑干细胞对比图 相关知识点: 植物的矿质元素及验证方法 Zn(新) Mo (木) CU(桶) B(碰)Fe (铁) Mn (门)即新木桶碰铁门 P17思考与讨论 1、有机化合物和无机化合物有什么区别? 是否有碳元素。简单地说,有机物就是含碳的化合物,无机物就是不含碳的化合物。但是,下列含碳的化合物,由于性质接近其它无机物,因此它们属于无机物: CO、CO2、H2CO3、碳酸盐(RCO3)、(CN)2、HCN、HCNO、氢氰酸盐(RCN)、氰酸盐(RCNO)、二硫化碳、碳化钙等等。 练习:1.某学生用徒手切片法制作花生子叶切片,用苏丹Ⅲ染液染色后,在显微镜下观察。在高倍镜下转动细准焦螺旋,有一部分细胞看得比较清晰,而另一部分细胞比较模糊,其原因最可能是 A.细准焦螺旋没有调节好 B.子叶切片切得厚薄不均 C.子叶切片染色不均匀 D. 反光镜未调节好2.把一定浓度的NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中,微热时,如果观察到红色沉淀,说明该尿液中含有 A.乙醇 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.蛋白质 为什么食物中应添加必需氨基酸;必需氨基酸是指的不能在体内合成必需从食物中获得的;非必需氨基酸是可以在体内合成的。而有些植物性食物中没有人体必需氨基酸,所以在食物中要添加氨基酸 ?3、为什么人在患急性肠炎(拉肚子)时要输入葡萄糖;一方面是补充因腹泻或呕吐丢失的水和纳离子,用于维持机体内环境的平衡。另一方面,葡萄糖可以为因肠胃疾病不能进食或吸收不好的病人补充些营养。 * * 本章与生活的联系: 1、为什么食物中应添加必需氨基酸; 2、为什么吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋容易消化; 3、为什么人在患急性肠炎(拉肚子)时要输入葡萄糖; 4、为什么脂肪类食物的摄入量应适度; 5、膳食中为什么要限制高胆固醇类食物的过量摄入;等等。 广而告之:(电视广告) 广告一:补铁、补血,效果好!补血口服液! 广告二:健康的体魄,来源于“碘碘”滴滴 广告三:万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来 广告四:聪明伶俐,坚持补锌;有锌万事成; 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素?能否用 学过的生物学知识来解释这些广告中包含的 科学道理? 元素缺乏与疾病的相关性: 缺Fe: 人体患贫血;果树患黄叶病 缺Ca: 成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺I: 人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病) 缺B: 华而不实(只开花不结果) 缺Zn: 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Si: 患克山病(原发性心脏病) 缺Mg: 影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行 第一节 细胞中的元素和化合物 比较组成地壳 和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么问题?就自己提出的问题与其他同学交流。 Si在某些植物细胞中含量较多,如硅藻、禾本科植物。 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表 1.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的? 没有。 统一性。 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗? 有,大不相同。 差异性。 生物界与非生物界既有统一性又有差异性。 组成细胞的化学元素在无机环 境中都能找到。(种类) 细胞与无机环境中的各种化学 元素的相对含量大不相同。 统一性: 差异性: 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比) 组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) 大量元素: 指含量较多的化学元素。 微量元素: 细胞中元素根据含量分为: 如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 指含量很少的化学元素 最基本元素: 大量元素: 含量占生物体总重量万分之一 以上的元素。 微量元素: 含量占生物体总重量万分之一 以下的元素。 C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo 主要元素: 基本元素: C C H O N P S C H O N 依据含量分 一.组成细胞的元素 依据作用分 考点归纳 二、组成生物体的化学元素的作用 1、组成化合物 2、影响生物体生命活动 B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长,当柱头和花柱中积累了大量B时,有利于受精作用的顺利进行。在缺少B时,花药和花丝萎缩,花粉发育不良。花而不实
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