原创精品课件：4.1生物成分的分离与测定技术（Ⅰ）.ppt

菜 单 课时作业 课前自主导学 教学目标分析 课堂互动探究 教学方案设计 当堂双基达标 SJ· 生物 选修1　生物技术实践 4.1 生物成分的分离与测定技术 一、离心沉降法和薄膜透析法分离蛋白质 研磨 超声波 完全破碎 特性 偏碱性 偏酸性 有机溶剂 离心速度 分子大小 密度不同 半透膜 小分子化合物 二、凝胶色谱法分离蛋白质 蛋白质分子的大小 胶体溶液 葡聚糖 琼脂糖 多孔网状 较短 较快 较长 缓慢 三、蒸馏 蒸气 液体 易挥发 不易挥发 沸点 四、血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳 支架前沿 缓冲液 湿润后 气泡 光泽面 巴比妥缓冲液 朝下 盖玻片 血清 负极 朝上 正极 绷直 电泳槽盖 染色液 漂洗液 底色脱净 透明液 透明膜图谱 五、提取橘皮中的芳香油 柠檬烯 随水蒸气蒸馏 切碎 水 酒精灯 蒸馏 锥形瓶 分液漏斗 植物原料 较强 蒸馏法 机械压力 压榨法 蒸馏法 压榨法 萃取 1．离心沉降法和薄膜透析法分离蛋白质的原理是一样的。(×) 【提示】　不一样，前者是离心沉降，后者是根据半透膜的透性。 2．凝胶色谱法是根据蛋白质分子的大小而对其进行有效分离的方法。(√) 3．醋酸纤维薄膜电泳是采用滤纸为支持物的电泳方法。(×) 【提示】　采用醋酸纤维薄膜为支持物。 4．振荡处理后，芳香油位于分液漏斗中液体的下部。(×) 【提示】　上部。 相对分子质量大 相对分子质量小 直径大小 大于凝胶颗粒空隙直径 小于凝胶颗粒空隙直径 运动方式 垂直向下运动 不规则的扩散运动 运动速度 较快 较慢 运动路程 较短 较长 洗脱次序 先从凝胶柱中洗脱出来 后从凝胶柱中洗脱出来 合作探究：蛋白质分子在凝胶中的运动情况分析 菜 单 课时作业 课前自主导学 教学目标分析 课堂互动探究 教学方案设计 当堂双基达标 SJ· 生物 选修1　生物技术实践