名校联盟山东省济宁市梁山一中高一生物《ATP的主要来源——细胞呼吸》课件.ppt

第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸 高一生物组 张巍巍 目录 一 细胞呼吸的方式 二 细胞呼吸的方式有氧呼吸 三 无氧呼吸 四 影响细胞呼吸的因素 五 细胞呼吸原理的应用 六 有氧呼吸和无氧呼吸有关计算 七 细胞呼吸类型的判断技巧 八 随堂练习 九课间十分钟 一细胞呼吸的方式 1．细胞呼吸： 2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 （1）酵母菌的相关知识 （2）探究的一般过程： ①提出问题：酵母菌可以使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧条件下还是无氧条件下进行的？酵母菌细胞呼吸在有氧条件下和无氧条件下都产生二氧化碳吗？若都产生，哪种条件下产生的多？ ②作出假设： ③设计实验 实验中存在问题： a．怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？ b.怎样控制有氧和无氧的条件？ c.怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无二氧化碳产生？ ④进行试验 ⑤观察并分析实验现象 ⑥得出实验结论 3．通过以上探究实验及科学家大量的实验证实。细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型 二 一细胞呼吸的方式有氧呼吸 1.线粒体的结构 线粒体两层膜，内膜向内折叠形成嵴，嵴上有基粒，内膜以内为液态的基质，内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶，活细胞中的线粒体往往可以定向地运动到代谢比较旺盛的部位。 2．过程 有氧呼吸全过程十分复杂，可以概括地分为三个阶段： 第一个阶段： 第二个阶段 第三个阶段 有氧呼吸的反应式： 3、有氧呼吸： 4、与有机物体外燃烧相比有氧呼吸的特点：① ② ③ （三）无氧呼吸 三 无氧呼吸 无氧呼吸的过程也非常复杂，可以概括地分为两个阶段。 1、过程 第一个阶段： 第二个阶段： 2、无氧呼吸： 3、比较有氧呼吸和无氧呼吸 项目有氧呼吸无氧呼吸条件场所物质变化能量变化联系 四 影响细胞呼吸的因素 1.温度： 2.的浓度： 3.二氧化碳的浓度： 4.含水量： 五 细胞呼吸原理的应用 1.包扎伤口，需要选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”，其原理 2.利用酵母菌进行酒精发酵工艺流程中氧的控制，开始时，保持空气流通，目的是 ， 然后隔绝空气，使酵母菌发酵产生酒精利用的原理 3.作物