唐山市实验课程创新比赛原创课件-绿叶中色素的提取和分离（24张PPT）.pptx

《普通高中课程标准实验教科书 · 生物必修1》第五章绿叶中色素的提取和分离6425137课程标准的解读及创新说课内容实验教学的重点、难点实验内容设计实验方法设计 实验教学目标教学过程设计 教学反思与自我评价一、课程标准解读及创新色素的种类、含量、颜色验证性实验 绿叶中色素的提取和分离色素提取和分离的基本操作 承接着对叶绿体结构知识的理解 地位为光合作用过程的学习打下基础创新：实现课程标准对本节课的要求激发学生的创新思维培养学生的探究能力验证性实验 探究性实验二、实验教学目标 在知识方面，要求学生掌握绿叶中色素的种类、作用及色素提取和分离的基本操作流程。在能力方面，通过系列探究和部分改进，锻炼学生设计及分析实验的能力，激发学生的创新思维。在情感方面，通过动手操作，使学生体验到成功的喜悦，培养乐于思考与创新的精神，逐步提升生物科学素养。 三、教学重难点（一）教学重点色素的提取和分离的基本操作（二）教学难点色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项四、实验内容设计探究： 1、实验材料 2、研磨时所用试剂的作用 3、滤液细线能否触及层析液 4、层析方法改进：1、材料选取2、研磨方法3、画线方法4、层析方法五、实验方法设计 我把全班分为甲、乙、丙、丁4个大组，每组分为3个小组，每大组从4个探究问题中任选其一（各组不重复）。小组成员共同讨论并查阅资料，自行设计方案，集体完成实验。同时，我借助视频等多媒体形式，规范学生实验操作，提醒学生相关的注意事项，并呈现理想色素带供学生认知和学习。 六、教学过程设计课前准备，未雨绸缪情景设置，导入新课观看视频，熟悉细节 教师引导，提出问题 小组合作 ，动手探究结果分析，讨论交流1、课前准备，未雨绸缪（1）准备实验材料并制备理想色素带（2）学生提前预习实验，包括实验的目的、原理、方法步骤等2、情景设置，导入新课：韭菜韭黄3、观看视频，熟悉操作4、教师引导，提出问题（1）除了菠菜叶，有没有其他更好的实验材料（2）研磨时加入各种试剂的作用分别是什么（3）为何层析时滤液细线不能触及层析液（4）还有没有其他的层析方法5、小组合作，动手探究【探究一】关于实验材料的探究A组B组材料菠菜韭菜实验程序课本方案课本方案结果展示结果分析 色素条带不是很清晰，色素含量不高 色素条带清晰，色素含量高改进一：可利用液氮，加速研磨【探究二】关于研磨时所用试剂作用的探究ABC无水乙醇＋－＋水－＋－CaCO3＋＋－SiO2＋＋＋结果展示得出结论 碳酸钙防止色素被破坏；色素溶于酒精不溶于水改进二：关于充分研磨采用两步研磨法改进三：可无水碳酸钠代替碳酸钙 教材中加入了碳酸钙防止色素被破坏，但碳酸钙不溶于水，若用量不当会导致研磨液出现乳白色，影响实验结果。建议改进为：使用无水碳酸钠，这样既不影响研磨液的状态，又能完全替代碳酸钙的作用。改进四：画线方法盖玻片、塑料薄片、钢笔等均可以代替毛细吸管【探究三】关于层析液是否没过滤液细线A组B组淹没与否淹没不淹没结果展示实验结论 滤液细线不能触及层析液，否则色素溶解在层析液中，导致实验失败 【探究四】关于层析方法分组A组B组C组层析方法条形灯芯粉笔方法展示结果展示6、结果分析，讨论交流实验报告单组别组长成员日期探究的课题实验流程结果展示实验总结 学生总结：请学生展示自己的实验成果、并简要分析成败的原因，填写本组实验报告。 教师点评：主要是点评学生总结中的问题，引导学生认识滤纸条反应出来的信息，最后强调实验重点，回归教材。七、教学反思与自我评价1、优点： 一是改变了传统的验证式教学；二是激发了学生的探究兴趣；三是培养了学生的创新思维； 2、不足： 本实验还可以延伸出多种问题的探究，如利用萃取原理来提取色素，由于时间关系难以做到一一扩展。 谢谢指导