四川省成都市新区香城中学人教版高中生物必修1《24 细胞中的糖类和脂质》教学课件（共53张PPT）.ppt

第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 分布 元素组成：C、H、O 1、脂肪 功能： ①细胞内良好的储能物质 ②对动物和人：保温 ③减少器官摩擦，缓冲外压 动物（固态）：皮下、大网膜和肠系膜 植物（液态）：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等含有较高的脂肪 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 四川省成都市新都区香城中学——柴官会 脂肪功能 脂肪是细胞内良好的储能物质 资料一：沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它有高高的驼峰储藏大量的脂肪，当它又渴又饿的时候，脂肪会慢慢分解，变成它需要的营养和水。体现了脂肪的什么功能？ 资料分析 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 脂肪功能 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 保温、绝热 动物内脏器官周围的脂肪还具有缓冲、减压的功能 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 1. 生物体进行生命活动的主要能源物质和储能物质分别是( ) A．蛋白质、脂肪 B．糖类、脂肪 C．脂肪、糖类 D．糖类、蛋白质 B 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 2.较胖的人往往身体内脂肪较多，夏天特别怕热，其主要原因是（ ） A、脂肪具有储存能量的作用 B、脂肪能减少体内热量的散失，有保温作用 C、脂肪是主要的供能物质 D、脂肪能够减少内脏器官之间的摩擦和缓冲外界压力 B 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 2、磷脂 二、细胞中的脂质 分布：人、动物脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富。 元素：C、H、O、N、P 功能：构成细胞膜、细胞器膜、细胞核膜主要成分。 磷脂双分子层 核桃、芝麻、松子、葵花子等富含磷脂的食物，它们有补脑作用。 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 3.固醇类（主要分布动物细胞中） ①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质运输。 二、细胞中的脂质 ②性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成。 ③维生素D可促进人和动物对Ca和P的吸收。 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 血液中的胆固醇过高 低密度脂蛋白积聚于血管壁 血管管腔变窄 组织得不到足够的氧气供应而不能正常运作 粥状动脉硬化 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 1.下列不属于固醇的功能的是（ ） A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输 C.主要作用是氧化功能 D.是构成细胞膜的重要成分 C 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 2.下列组成生物体的化合物中，对生物体的生殖过程起调节作用的是（ ） A、无机盐离子 B、核糖和脱氧核糖 C、类脂 D、固醇 D 组成元素 溶解性 作用 脂肪 磷脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素 D C H O ( ) N P 不溶于水，溶于有机溶剂 储能,保温,缓冲和减压 细胞膜和各种细胞器膜的重要成分 细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P的吸收 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 1.每日胆固醇的摄入量以不超过300毫克为宜，大约相当于一个鸡蛋的量； 3.避免高脂肪、高胆固醇的食物，尤其是富含饱和脂肪的食物，如猪油及各种动物油、脑、鱼子、蟹黄等。 2．尽量选用低胆固醇的食物，比如各种植物性食物，还有禽肉、乳品、鱼、蛋清等； 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 下列有关脂质的描述正确的是(　　) A．脂肪的主要作用是保温和缓冲压力 B．固醇是构成细胞膜的重要成分 C．激素的化学本质是固醇类 D．人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D D 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 单体 多聚体 脱水缩合 水解 三、生物大分子 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 常见的单体和多聚体 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 三、生物大分子 1.葡萄糖和多糖 单体：葡萄糖 多聚体：多糖 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 三、生物大分子 2.氨基酸和蛋白质 单体：氨基酸 多聚体：蛋白质 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 三、生物大分子 3.核苷酸和核酸 单体：核苷酸 多聚体：核酸 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质