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草场经营复习资料 一、基本概念 1.牧草：狭义：凡能够被家畜采食的一切草本植物 广义：凡能够被家畜采食的一切草本植物、灌木、半灌木及部分的乔木的枝叶 2.草地：是一种土地类型，是草本和木本饲用植物与所着生的土地构成的具有多种功能的自然综合体。 3.草业：以草原为基础，利用日光能合成牧草，然后利用一切可以利用的现代科学技术，通过生物，再通过化工、机械手段创造物质财富的产业。 4.草地畜牧业生产：在当地气候土壤等立地条件下，以植物性生产为手段，以动物性生产为目的的生产过程。 5.草地生产：在单位时间内单位面积上获得动物性产品的能力。 6.畜产品单位：1公斤酮体就是1个畜产品单位。酮体（ketone body）：在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。 二、草地功能 （一）草地生产功能：维持人类生存的食物、医药、工农业生产原料供给库之一。 （二）生态功能： 1.水土保持（1）截留降水，保护土壤 （2）分散、延缓、减弱径流，减轻土壤冲刷 （3）提高土壤渗透，减少地面径流，防止土壤冲刷 2.防风固沙 3.改良土壤 4.净化空气、维持碳氧平衡和调节气候 （三）游憩功能 三、世界草地的主要类型 1、短草草地 2、高草草原 3、稀树草地 4、荒漠 5、栽培草地 中国草地类型 按照中国草地分类系统，我国草地划分18类：温性草甸草原；温性草原类；温性荒漠草原类；高寒草甸草原类；高寒草原类；高寒荒漠草原类；温性草原化荒漠类；温性荒漠类；高寒荒漠类；暖性草丛类；暖性灌草丛类；热性草丛类；热性灌草丛类；干热稀树灌草丛类；低地草类；山地草甸类；沼泽类；未划类草甸 四、草场经营 1.概念：农业科学的一个特殊分支，是以草地生态系统的基本规律为理论基础，来研究怎样合理利用草地，怎样改良草地，以提高其生产力，怎样适当利用饲草饲用家畜，在保持并提高草地生产力的原则下，能够获得高额的畜产品的理论与生产技术的一门综合性学科 2.草场经营的目的： ①保护和改善土壤和植被； ②维持或增加草地畜产品的产量。 3.草场经营的生产模式：高度集约化草地畜牧业；草地资源丰富，草地经营管理多样化；草地管理粗放，生产力不发达； 4.与其他学科的关系 第一章 草地植物的生物学特点 一、饲用植物的生活型 1. 生活型的含义 植物的生活型是植物与环境相互影响，长期适应的结果，同一生活型的植物，在外部形态特征，对生活条件的要求及对环境条件的适应方面，都具有相同和相似的地方。 2.饲用植物的生活型的分类 在草地学中，常采用德国学者克涅尔的分类方法，其根据植物的外貌和生长寿命把草地植物划分为六个不同类型的生活型：乔木、灌木、多年生草本、一年生草本、苔藓、地衣。 3.不同生活型饲养植物在草地生态系统中的地位 乔木：一般情况下，常绿乔木的叶没有饲用价值，而夏绿乔木的枝叶可作为家畜的饲料。 灌木：属多年生木本植物，无明显的主干，由其基部开始分枝，成丛状。按其植株的高矮，可 把灌木进一步分出一类小灌木，即半灌木，，高度一般只有20－30cm，通常不超过50cm，其生长特点，地上部是一年生，地下部是多年生。灌木在草地生态系统比乔木具有更为重要的意义。 多年生草本：生活年限在一年以上，其生长特点，地上部枝条，每一年在开花结实后，或没有 完成生育期的枝条在生长季结束后都要死亡，每一年的春节能丛位于地表或地下的生殖器官的更新芽形成新的枝条。多年生草类种类多、分布广，是组成各类草地植被的主要建群种。 一年生草类：生活周期在一年内完成。一年生草类在各类草地上均有分布，但数量不多，不能 形成建群种。 苔藓：高等的胞子植物，几乎没有饲用价值。 地衣：由真菌和藻类组成的一类共生植物，几乎没有饲用价值。 上繁草：植株高大，枝条中所有的短枝都能发育成长枝，株丛由生殖枝和长营养枝组成为主，常 被刈割利用。 下繁草：植株低矮，株丛主要由短营养枝组成，适于放牧利用。 莲座丛草：株体矮小，没有茎，叶直接从根颈长出，形成莲座状的叶丛。 三、多年生草类的发育速度与寿命 根据多年生牧草发育速度和寿命的长短，可把多年生牧草划分为以下类型： 二年生植物：该类型牧草发育速度迅速，但寿命短。 少年生植物：该类型牧草发育速度较慢，植株寿命中等，播种第一年产量最高，第二年不如第一年，第三年显著下降，平均寿命5－8年 中年生植物：该类牧草发育速度缓慢，寿命10年左右，第二、三年产量最高，第四年产量开始下降。 多年生牧草：发育速度很慢，寿命10－15年，第4－5年产量最高，第5年开始下降。 四、多年生牧草枝条形成类型 1.根茎型：有两种茎，一直地上茎，另一种由分蘖节上发育的与地面主枝垂直的地下的根茎，其能在顶端或节间处形成新的枝条，这些枝条也能形成自己的根系，该