2018届高考化学二轮复习简易通重庆专用配套课件：第11讲　有机化合物共45张PPT.ppt

第11讲　有机化合物;【考纲点击】 1．了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同分异构现象。 2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。 3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。;4．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 5．了解上述有机化合物发生反应的类型。 6．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 7．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 8．以上各部分知识的综合运用。;【自查自纠】 ①取代　②平面　③氧化　④加成　⑤取代　⑥酯化　⑦水解 ⑧水解　⑨灼烧 ;1．为什么甲烷的二氯代物只有一种就能够证明甲烷分子的空间结构为正四面体？ 答案　甲烷的结构式为 ，其分子空间构型 可能有两种：①平面正方形结构；②空间正四面体结 构。若是构型①，则二氯甲烷有两种结构 、 。若是构型②，则二氯甲烷只有一种结构。 ;2．一氯乙烷有哪些制取方法？ 答案　一氯乙烷可由乙烷与Cl2取代反应制得，这样制取的不纯，也可由乙烯与HCl加成反应制得，这样制取的比较纯净。 3．鉴别甲烷和乙烯的方法有哪些？ 答案　方法一：酸性高锰酸钾溶液法。使酸性高锰酸钾溶液褪色的是乙烯。 方法二：溴水或溴的四氯化碳溶液法。使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色的是乙烯。 方法三：燃烧法。燃烧时火焰明亮且伴有黑烟的是乙烯。;4．乙烯使酸性KMnO4溶液和溴水褪色的原理是否相同？ 答案　乙烯使酸性KMnO4溶液褪色是乙烯被酸性KMnO4溶液氧化，而乙烯使溴水褪色是乙烯与溴单质发生加成反应，二者原理不同。;5．乙酸和乙醇的酯化反应实验中，浓硫酸、饱和碳酸钠溶液的作用各是什么？ 答案　(1)浓硫酸的作用主要是催化剂、吸水剂。加入浓硫酸可以缩短达到平衡所需时间并促使反应向生成乙酸乙酯的方向进行，且提高了乙酸乙酯的产率。 (2)饱和碳酸钠溶液与挥发出来的乙酸生成可溶于水的乙酸钠，便于闻乙酸乙酯的香味；溶解挥发出来的乙醇；减小乙酸乙酯在水中的溶解度，使溶液分层，便于得到酯。;知识???接 (1)有机化合物中碳原子的成键特点：;(2)有机物分子中原子的共线和共面问题的判断方法 ①甲烷、乙烯、乙炔、苯四种分子中的H原子若被其他原子如C、O、Cl、N等取代，则取代后的分子空间构型基本不变。 ②借助 键可以旋转而 键、 键不能旋转以及立体几何知识判断。 ③苯分子中苯环可以以任一碳氢键为轴旋转，每个苯分子有三个对角线旋转轴，轴上有四个原子共线。;知识链接 (1)烷烃 烷烃只存在碳链异构，书写时具体规则可概括为：成直链，一条线；摘一碳，挂中间，往边移，不到端；摘二碳，成乙基；二甲基，同、邻、间。 (2)具有官能团的有机物 一般书写的顺序：碳链异构→官能团位置异构→官能团类型异构。 (3)芳香族化合物 取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对3种。;知识链接 (1)同系物的判断要点：①结构相似，但并不完全相同，如主碳链(或碳环)结构相似(与碳链的长短和环的大小无关)，②元素相同，所含官能团的种类和数目相同，③有机物所属类别相同，但同类物质不一定是同系物，如乙醇和乙二醇，④通式相同，但符合同一通式的不一定是同系物，⑤分子式一定不同，组成相差一个或若干个CH2原子团，相对分子质量相差14n(n为碳原子的差)。; (2)图示说明;1．(2013·高考试题汇编)下列有关有机物说法不正确的是 (　　)。 ①乙烯、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳双键 (2013·福建理综，7C) ②戊烷(C5H12)有两种同分异构体 (2013·福建理综，7B); 和 互为同系物 (2013·天津化学，1C) ④烯烃 分子中能够共平面的碳原子个 数为4 (2013·海南，16(2)改编) A．①②④ B．①②③ C．①③④ D．②③④; [应用体验];知识链接 常见物质或官能团的特征反应及现象：;;;知识链接 常见有机物及其反应类型的关系 (1)氧化反应 ①燃烧，绝大多数有机物都能燃烧；②被酸性KMnO4溶液氧化，包括烯烃、炔烃、苯的同系物、醇等；③催化氧化，如醇与O2在催化剂条件下氧化；④葡萄糖被银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧