2018年人教版生物必修1全册精品课件第二章第4节.ppt

(3)固醇相对分子质量较小, 不是生物大分子; (4)乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类, 淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类, 核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类. 【正确答案】　A 对化合物的组成元素不清楚 下列各组物质中, 由相同元素组成的是(　　) A. 胆固醇、脂肪、抗体 B. 淀粉、半乳糖、糖原 C. 氨基酸、核苷酸、纤维素 D. 性激素、生长激素、胰岛素 【正确答案】B 例2 【纠错总结】　 细胞内各化合物元素的组成 (1)由H、O元素组成的化合物: H2O; (2)由C、H、O三种元素组成的有机化合 物: 糖类和脂肪; (3)主要由C、H、O、N四种元素组成的化合物: 氨基酸、蛋白质; (4)由C、H、O、N、P五种元素组成的化合物: 核酸、磷脂分子. 栏目导引 第二章　组成细胞的分子 新知初探 思维启动 要点突破 讲练互动 知能演练 轻巧夺冠 第4节　细胞中的糖类和脂质 学习导航 [重点] 1.概述糖类的种类和作用. 2．举例说出脂质的种类和作用. [难点] 3．说明生物大分子以碳链为骨架. 　 ? 新知初探·思维启动 一、细胞中的糖类 1．元素组成 由________________三种元素组成. 2．主要功能 糖类是主要的______________物质. C、H、O 能源 3．分类 水解 葡萄糖 果糖 葡萄糖 半乳糖 淀粉 纤维素 糖原 判一判 (1)单糖可被细胞直接吸收. (√) (2)麦芽糖、蔗糖、乳糖水解后都能得到葡萄糖. (√) (3)淀粉和纤维素都是植物细胞内储存能量的多糖. (×) (4)人和动物细胞的储能物质是糖原, 都分布在肝脏中. (×) 二、细胞中的脂质 1．元素组成 主要是__________, 有些脂质还含有P和N. 2．化学性质 脂质分子结构差异很大, 通常不溶于水, 而溶于____________________. C、H、O 脂溶性有机溶剂 3．分类和功能 分类 生理功能 脂肪 (1)细胞内良好的______________ (2)很好的___________, 有隔热、保温作用 (3)能_____________, 可以保护内脏器官 磷脂 构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分 储能物质 绝热体 缓冲和减压 分类 生理功能 固醇类 胆固醇 (1)构成_________的重要成分 (2)参与血液中_______的运输 性激素 促进人和动物生殖器官的发育以及_____________的形成 维生素D 能有效地促进人和动物肠道对_________的吸收 细胞膜 脂质 生殖细胞 Ca、P 想一想 脂肪与糖类的元素组成基本相同, 但在元素含量上有什么不同？ 【提示】　 脂肪分子和糖类分子相比, 氧的含量远远少于糖类, 而氢的含量更多. 三、生物大分子以碳链为骨架 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架, 由许多单体连接成多聚体. 常见的多聚体和其单体如下表: 单体(基本单位) 多聚体(生物大分子) 单糖 多糖 ____________ 蛋白质 _____________ 核酸 氨基酸 核苷酸 要点突破·讲练互动 要点一　细胞中的糖类 要点突破 种类 概念 实例 单糖 不能水解的糖 五碳糖 核糖 脱氧核糖 六碳糖 葡萄糖 果糖 种类 分布 作用 单糖 动物细胞和植物细胞 组成核酸的物质 细胞生命活动所需要的主要能源物质 植物细胞和动物细胞(精子) 可以转化为葡萄糖 种类 概念 实例 分布 作用 二糖 水解后能够生成两分子单糖的糖 蔗糖 植物细胞 果糖＋葡萄糖 麦芽糖 葡萄糖＋葡萄糖 乳糖 动物细胞 半乳糖＋葡萄糖 种类 概念 实例 分布 作用 多糖 水解后能够生成许多单糖的糖 淀粉 植物细胞 植物细胞中重要的储能物质 纤维素 植物细胞壁的主要成分之一 糖原 人和动物细胞 人和动物细胞中重要储能物质 特别提醒　 并非所有糖类都是生物体生命活动的能源物质, 比如脱氧核糖、核糖是携带遗传信息的物质, 而不是能源物质. 例1 下列有关糖类生理功能的叙述, 错误的是(　　) A. 核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B. 葡萄糖是重要的能源物质 C. 淀粉和糖原是各种生物体的储能物质 D. 纤维素是植物细胞壁的主要成分 【解析】　核糖是RNA的组成成分, 脱氧核糖是DNA的组成成分; 生物体主要通过氧化分解葡萄糖获得能量, 所以, 葡萄糖是重要的能源物质; 淀粉是植物体内的储能物质, 糖原是动物细胞内的储能物质; 纤维素是植物细胞壁的主要成分. 【答案】　C 互动探究 (1)题干涉及的糖哪些是植物特有的？哪些是动物特有的？ (2)C、D选项中所涉及的糖均由葡萄