2018年高中生物人教版同步课件：2《组成细胞的分子》章末整合必修1.ppt

1．糖类与脂质的比较 2.蛋白质与核酸的比较 【例1】 下图是真核生物体内某些元素和化合物的构成示意图，已知m和n为大分子物质，a和b分别是两者的组成单位，回答下列相关的问题。(　　)。 (1)s、t元素的名称分别是________________________。 (2)m是细胞中含量最多的有机化合物，它的基本组成单位是 ___________________________________________________。 (3)a的结构通式是__________________________________。 连接a形成m的化学键是______________________________。 (4)化 合物n彻底水解后的产物有__________________种。 解析　从题干信息可知，n是DNA，m是蛋白质。可以判断出s元素是氮，t元素是磷；m是细胞中含量最多的有机化合物，即蛋白质，基本组成单位是氨基酸；氨基酸可以通过脱水缩合形式肽键，同时脱去一分子水；化合物n是DNA，基本组成单位是核苷酸，其彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖和碱基(A、T、G、C)，共6种产物。 答案　(1)氮、磷　(2)氨基酸 (3) 肽键(—NH—CO—) (4)6 【例2】 对下表中所列物质的检测，所选用的试剂及结果都正确的是(　　)。 A．①②④ B．①⑤⑥ C．①③ D．① 解析　结合上面讲解，不难得出只有①是正确的。 答案　D 从上述比较可知，各种有机物中均含有C、H、O元素，其代谢产物也都含有CO2和H2O。此外，蛋白质、核酸的代谢产物中还有含氮废物，如尿素。 【典例1】 糖类不含有，脂质不一定含有，蛋白质一定含有的元素是(　　)。 A．N B．P C．S D．O 解析　解答本题要掌握几种化合物的元素组成，糖类、脂质和蛋白质含有的元素关系如下： 答案　A 简析　碰到此类问题，应先分析该生物体内含有的核酸种类，细胞生物中DNA和RNA都存在，病毒只含DNA或RNA；然后再注意题中问的是生物体核酸中的核苷酸、碱基的种类，还是该生物体遗传物质的核苷酸、碱基的种类，最后再分析作答。 【典例2】 果蝇细胞内含有DNA和RNA，其遗传物质彻底水解后，可得到(　　)。 A．1种五碳糖 B．4种脱氧核苷酸 C．5种含氮碱基 D．5种化合物 解析　果蝇细胞内遗传物质是DNA，其彻底水解后得到4种含氮碱基、脱氧核糖和磷酸，共6种化合物。 答案　A 简析　固醇和胆固醇虽然都是脂质，但其范围不同，胆固醇是固醇中的一种。 【典例】 下列有关固醇和胆固醇的说法错误的是(　　)。 A．固醇是构成细胞膜的重要成分 B．固醇含有胆固醇、性激素和维生素D等 C．人体在补钙时最好补充些维生素D D．激素的化学本质是固醇 解析　并不是所有激素的化学本质都为固醇类，有些激素的化学本质为蛋白质，如胰岛素等，也有一些激素的化学本质是氨基酸的衍生物，如甲状腺激素。 答案　D 【例1】 (海南 )下列有关糖的叙述，正确的是(　　)。 A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 解析　葡萄糖是单糖，不可被水解；纤维素的单体是葡萄糖；乳糖是二糖，不可被小肠上皮细胞直接吸收。 答案　A 考情分析　糖相关知识点是高考的热点之一，但命题一般难度不大，主要考查识记内容，多以选择题形式出现，考生须注意糖与人体健康的联系。 【例2】 (江苏改造 )(多选)下列有关实验及显色结果的叙述，错误的有(　　)。 A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀 B．脱氧核苷酸与甲基绿发生作用呈现绿色 C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色 D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色 解析　本题是对大纲要求基本实验的现象的考查。A选项能与斐林试剂水浴加热发生作用生成砖红色沉淀的糖是还原糖，有果糖、麦芽糖、葡萄糖，蔗糖不是还原糖；B、D选项常温条件下，DNA(脱氧核糖核酸)与甲基绿发生作用呈现绿色。 答案　ABD 考情分析　化合物的检测是近几年高考的热点之一，大部分以选择题形式出现，较简单，少数以实验题的形式出现，较难。考生须注意显色反应与生活实际的联系。 章末整合 细胞中有机物的比较 维持正常的新陈代谢和生殖 固醇：胆固醇、性激素、 维生素D 膜结构的重要成分 磷　脂 储能、保温 脂　肪 C、H、O 有些含 N、P 脂质 多糖：淀粉、纤维素、糖原 二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖 ①主要的能源物质　　 ②细胞结构的组成成分 单糖：葡萄糖、果糖、半乳 糖、核糖、脱氧核糖 C、H、O 糖类 作用 种类 组成元素