15种瘦身食材能帮你巧妙对抗肥胖.pdfVIP

15种种瘦瘦身身食食材材能能帮帮你你巧巧妙妙对对抗抗肥肥胖胖 我们在生活接触到很多富含各种维生素的食物 其实这些食物大部分都是具有抗氧化 功效的 这些抗氧化物对我们减肥也是有相当大作用的。那今天带大家去认识各种含 有抗氧化物的食物 让你轻松对抗肥胖！ 抗氧化物是抵抗自由基发挥作用或清除自由基的重要物质 以免自由基氧化对人体健 康造成伤害。它能抑制三酸甘油酯合成的必须酵素分泌 有助于对抗肥胖。这是因为 三酸酐油脂是人体的脂肪成分 最讨厌的皮下脂肪就是三酸酐油脂积蓄而成的 肝 脏、脂肪等组织都可以进行三酸酐油脂的合成 导致脂肪组织贮存。生活中最常见的 抗氧化物就是维生素 例如维生素A、B、C都具备抗氧化活性。这些都可以透过日常 饮食获得 而蔬菜和水果是多种天然抗氧化物的最佳来源 包括维生素、矿物质、类 胡萝 卜素、儿茶素、槲皮素以及异黄酮等等的植物化学成分。 抗氧化物存在于大多蔬菜当中 接下来先为大家介绍多种抗氧化物的减肥蔬菜吧！ 1、番茄番茄中含有丰富的茄红素 而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍 可以说 是抗氧化的超强斗士。西红柿含有的苹果酸以及柠檬酸等有机酸 有增强胃酸浓度 调整胃肠功能 加强消化的作用。而西红柿含有的果酸及纤维素 有润肠通便、助消 化的作用 因此可以防治便秘 起到很好的减肥效果。 2、大蒜大蒜不但具有抗氧化的功效 还有加速新陈代谢的功能 能够帮助人体排毒 减重。大蒜含有大量的硒元素 它能够调节人体胰岛素合成 维持血糖的稳定 从而 减少脂肪的形成。 3、菠菜菠菜菠菜富含的β胡萝 卜素和维他命C 对抗氧化有很大的作用。而且菠菜富 含植物粗纤维 能加强肠胃功能 助消化 有效治疗便秘 对减肥很有帮助。 4、玉米玉米有丰富的维生素E 维生素E是一种有8种形式的脂溶性维生素 为一重要 的抗氧化剂 它能促进新陈代新、延长衰老。而且玉米的纤维素含量很高 食用玉米 有助于排便、预防便秘。 5、红薯红薯这类型甘甜的食物含有丰富的β-胡萝 卜素、维他命C和E、叶酸、钙、 铜、铁和钾等元素 都是很好抗氧化剂 它能够对抗三酸酐油脂的形成 很好的抑制 了脂肪生成。并且红薯里的纤维能促进肠道的蠕动 对治疗便秘有很好的效果。 6、芦笋芦笋因富含多糖、类黄酮等活性因子 并且富含硒元素 所以它的抗氧化的 作用极强。芦笋富含粗纤维 单位热量低 每100克含19卡路里 可以促进新陈代 谢 促进人体内热量的消耗 是增强免疫力和燃烧脂肪的绝佳食品。 7、花椰菜菜花富含维生素C 具有抗氧化作用 有抗脂作用。另外 虽然花椰菜含水 量高 但热量却很低 1个花椰菜热量只有23~32卡能很快给予饱足感。而且花椰菜还 含有维生素E、铁等元素 对促进新陈代谢和消除水肿都有很好的作用。 8、卷心菜卷心菜含有丰富的β胡萝 卜素、维生素C、钾、钙元素等等 而β胡萝 卜素 及维生素C都是抗氧化剂 是延缓衰老的法宝。卷心菜富含纤维质和维生素 能够起 到促进肠胃运动、加速体内排毒的功效 而且热量也只有22大卡/100g。正因为卷心菜 在食用时需要充分咀嚼 这个过程会让大脑产生“饱腹感” 进而减少进食量和热量的 摄入 达到快速瘦身的效果。 9、南瓜南瓜富含多种氨基酸、多糖、类胡萝 卜素、维生素和矿物质 具有降血糖、 降血压、抗癌、抗氧化等生物活性。南瓜富含的钴 能促进新陈代谢 而且是构成胰 岛细胞必需物质 能有效降血糖。而且南瓜还含有甘露醇 能有效通便 治疗便秘。 10、荠菜荠菜中含有大量的维生素C 具有抗氧化功效 能起到防癌抗癌的作用。荠 菜含有大量的粗纤维 食用后可增强大肠蠕动 促进排泄 从而增进新陈代谢。荠菜 的热量不高 多食用能够防便秘和减肥。 11、土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素 还含有微量元素、氨基 酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 是一种非常好的抗氧化食物。土豆中的淀 粉是一种抗性淀粉 具有缩小脂肪细胞的作用。而且土豆几乎不含脂肪 100克的土 豆脂肪含量仅为0.2。土豆含有丰富的钾元素 有利于消除水肿。其含有的丰富膳食纤 维 可以增加饱腹感 并且带走一些油脂和垃圾 具有一定的通便排毒作用。 12、大豆大豆中含有的异黄酮是抗氧化的绝佳物质 大豆中可溶性纤维的含量丰富 能刺激肠道蠕动 帮助排便。大豆属于碳水化合物 食物卡路里含量低 又能促进肠 道蠕动及减少餐后脂肪囤积 是减肥的很好食材。 13、胡萝 卜胡萝 卜含有维生素E 维生素E是一种脂溶性维生素 又称生育酚 是最主 要的抗