福丽舍品牌沟通资料销售执行部 门店5S管理.docx

页 次 共 6 页，第 1 页是文件名称 门店5S管理目录：什么是5S-------------------------------------------P1卖场5S管理---------------------------------------P5收银台5S管理------------------------------------P6仓储区5S管理------------------------------------P6文件名称 门店5S管理页 次 共 6 页，第 1 页是什么是5S定义：5S活动起源于日本,活动的对象是现场的环境,它对现场环境全局进行综合考虑,并制订切实可行的计划与措施,从而达到规范化管理.5S是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清除(Seiso)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写,因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是S,所以简称为5S；开展以整理、整顿、清除、清洁和修身为内容的活动,称为5S活动。目的：干净整洁的购物环境使顾客有信心，乐于消费；减少不必要的浪费，减少至仓库寻找鞋款时间，提高工作效率，促进成交；宽广明亮的环境，不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅；规范工作现场,大家都按照规定执行任务，效率保证；创造明亮、清洁的工作场所，使员工有成就感，能极大地提高员工士气；提升自我形象，塑造优秀品质。内容：整理文件名称 门店5S管理页 次 共 6 页，第 2 页是定义：将工作场所必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来，不必要的东西要尽快处理掉。目的：改善和增加活动范围现场无杂物，行道通畅，提高工作效率减少磕碰的机会，保障安全营造清新、整洁的工作场所店铺实施要领：自己的工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的制定「要」和「不要」的判别基准将不要物品清除出工作场所对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置每日坚持自我检查整顿定义：对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置，排列整齐明确数量，有效标识目的：文件名称 门店5S管理页 次 共 6 页，第 3 页是物品摆放有固定的地点和区域，一目了然减少寻找物品时间，30秒找到顾客所需要的鞋清除过多积压物品店铺实施要领：前一步骤整理的工作要落实商品分类、明确放置场所摆放整齐、有条不紊场所、鞋类标示卖场陈列规范仓库执行仓储规范清除定义：清除垃圾，把不要的东西处理掉目的：消除赃污，保持卖场整洁、亮丽保证鞋类及其它商品品质安全店铺实施要领：建立清扫责任区（室内、外）执行例行扫除，清理脏污，店长检查页 次 共 6 页，第 4 页是文件名称 门店5S管理建立清扫基准,作为规范定期开展大清扫，每个地方清洗干净清洁定义：对你所在的岗位进行彻底的清洁，使你的岗位保持在无垃圾、无灰尘，干净整洁的状态目的：为了坚持与深入前三项工作创造良好的工作坏境店铺实施要领：坚持每天三查手册自查制订奖惩制度，加强执行主管经常巡查，以表重视要做到商品清洁、卖场与环境清洁、设备清洁素养定义：通过晨会等手段，提高员工文明礼貌水准，增强团队意识文件名称 门店5S管理页 次 共 6 页，第 5 页是养成按规定行事的良好工作习惯目的：培养具有好习惯、遵守规则的员工提高员工职业素质增强员工团队意识店铺实施要领：贯彻服装、仪容仪表规范共同遵守有关规则、规定早晚会向营业人员灌输5S管理对卖场形象维护的重要作用教育训练（新进人员强化5S教育、实践）店铺三查手册执行卖场5S管理橱窗每周彻底擦2次,保持通透无污渍；地面每日营业前营业后各清洁一次，特别注意货架边缘、试鞋凳边缘等死角区域，保持地面无纸屑、无污渍；各品类陈列整齐，广宣品\陈列道具到位；试鞋镜每日擦拭，清洁光亮，无污痕；试鞋凳摆放整齐。页 次 共 6 页，第 6 页是文件名称 门店5S管理收银台5S管理收银台上和收银台内侧必须干净无灰尘，台面必须要求每天檫干净无水迹；收银台上不能堆放杂物，键盘下面不得放任何的东西；收银台内侧必须整齐干净；收银台下抽屉及侧面柜每一层、