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企业管理基础知识主讲:沈立红 第一章 企业管理概论 第一节 企业与企业管理 一 企业的定义 1 企业是从事生产、流通或服务性活动的独立核算的经济单位。 2 企业是在一定财产关系支配下按照利润最大化原则行动的经济行为主体。 3企业特征 时间性 经济性 利益性 独立性 4企业管理的特征 盈利性 自主性 风险性 二 企业类型的主要划分方法 （一）基于企业所在经济部门的类型划分 1 农业企业（种植 饲养 采集 林木 放牧 渔猎） 2 工业企业（采掘 加工 煤炭 石油开采 钢铁 制药企业等） 3 交通运输企业 4 建筑安装企业 5 商品流通企业 6 邮电通讯企业 7 金融保险企业 8 餐饮服务企业 （二）基于规模大小的企业类型划分 1 大型企业（年销售额和资产总额在5亿元以上） 2中型企业 （年销售额和资产总额大于5000万小于 5亿元） 3小型企业 （年销售额和资产总额在5000万元以下） （三）基于财产性质的企业类型划分 1 公有制企业 2 私有制企业 3 混合所有制企业 （四）基于法律形式的企业类型划分 1 有限责任企业 2 无限责任企业 （五）基于生产要素比重的企业类型划分 1 劳动密集型企业 2 资本密集型企业 3 技术与知识密集型企业 第二节 企业管理的发展阶段与流派 一 泰罗——科学管理理论 泰罗（Frederick Taylor，1856-1915），美国著名管理实践家，管理学家，科学管理之父。 泰罗制的要点包括： 1、科学管理的中心问题是提高劳动生产率。通过科学的观察、记录和分析，致力于“时间动作研究”，探讨最佳方法。 2、为了提高劳动生产率，需要挑选和培训第一流的工人。 3、使工人掌握标准化的操作方法，使用标准化的工具、机器和材料，在标准化的工作环境中操作。 第二节 企业管理的发展阶段与流派 4、采用刺激性的工资报酬制度激励工人努力工作。制定合理的工作定额。实行差别计件制： 5、 “精神革命”。提高劳动生产率，把“蛋糕”做大，即使不改变分配比例也同时有利于双方。劳资双方应变对立为合作，共同为提高劳动生产率努力。 6、计划职能和执行职能分开，以科学工作方法取代经验工作方法。 7、职能工长制。一个工长负责一方面的职能管理工作，细化生产过程管理。 8、例外原则。日常事务部下负责，管理人员对例外事项（重大事项）保留处置权力。 二 法约尔——管理职能及一般管理 法约尔（Henri Fayol，1841-1925）法国著名管理实践家，管理学家，古典管理理论创始人之一。 法约尔具有长期从事高层管理工作的经历，对全面管理工作具有深刻的体会和了解，积累了丰富的经验和智慧。他在其代表作《工业管理与一般管理》中提出的一般管理理论对西方管理理论的发展具有重大影响，成为管理过程学派的理论基础。 三 马克斯·韦伯—组织理论之父 马克斯·韦伯（Max Weber，1864-1920），著名德国思想家、社会学家。马克斯·韦伯提出的通常称作“官僚制”、“科层制”、或“理想的行政组织”的理论，对工业化以来各种不同类型组织产生了广泛而深远的影响，成为现代大型组织广泛采用的一种组织管理方式。 四 梅奥—行为科学创始人 梅奥（George Elton Mayo，1880-1949）是原籍澳大利亚的美国行为科学家。他与罗特利斯伯格（Fritz G．Roethlisberger，1898-1974）通过霍桑试验，提出著名的“人际关系学说”，开辟了行为科学研究的道路。 五 霍桑试验 1924年开始，美国西方电气公司在芝加哥附近的霍桑工厂进行了一系列试验。最初的目的是根据科学管理原理，探讨工作环境对劳动生产率的影响。试验结果出乎研究者预料，不论照明程度提高还是降低，产量都增加了。当时试验者无法对此作出合理解释。从1927年起，梅奥和罗特利斯伯格参加到该项试验中，研究心理和社会因素对工人劳动过程的影响。1933年出版了《工业文明的人类问题》，总结霍桑试验研究工作。 工人是社会人 工厂的工人不是单纯追求金钱和物质收入的“经济人”，他们还有心理上和社会方面的感情需要，是“社会人”。他们有诸如友情、安全感、归属感等方面的需要。试验中比起照明程度的变化来，工人受重视的感觉更能调动工作的积极性。管理过程中要重视工人作为社会人的需要。 企业中存在非正式组织 由非正式的接触和感情纽带联结在一起，企业中存在非正式组织。非正式组织有自己的行为规范，很多时候与管理者的正式规定相冲突，影响劳动生产率。管理者要善于利用非正式组织的作用，不能只重视正式组织的作用。