细菌生理--课件.pptVIP

1、结构 荚膜: 细菌细胞壁外围绕的一层粘液性物质,其厚度为200nm以上,且紧紧围绕细胞壁。 粘液层: 厚度小于200nm,松散可溶性。 糖萼: 纤维状松散的网络,伸出细胞外 2、功能 1.并非细胞生存所必需 2.保护细菌免受血中吞噬细胞吞噬,和致病有关 3.糖萼具有粘附作用,有助于细菌的定植 革兰阴、阳性细菌细胞壁的比较 特征 革兰阳性 革兰阴性 肽聚糖层次 15 ～20 2～5 化学组成 肽聚糖 脂多糖 壁磷壁酸 脂蛋白 膜磷壁酸 肽聚糖 外层厚度 厚 薄 (20-80nm) (8-11nm) 外膜 无 有 周浆间隙 存在于某些菌种 存在于全部菌种 孔蛋白 无 有 分子渗透性 高渗透性 低渗透性 细胞膜的结构 细菌的结构模式图 细菌结构电镜图 细菌的菌毛(I) 菌体表面短而直的丝状附属物,有普通菌毛和性菌毛之分 功能:普通菌毛是一种粘附结构,又称定植抗原;性菌毛结合时可传递遗传物质 细菌的菌毛(II) 细菌L型 细胞质和胞质内含物 细胞质化学组成 1.水 70%-80% 2.无机物 3.核酸 4.蛋白 5.脂 胞质内含物 1.核蛋白体 2.质粒 3.胞质颗粒 胞质内含物 胞质颗粒(硫磺颗粒) 细菌的拟核 拟核为细菌生命活动的关键物质,控制细菌遗传变异与分裂繁殖 细胞核 鞭毛的种类 鞭毛的结构功能 1.细菌运动器官 2.阳性趋化作用 3.具有特殊的H抗原,用于血清学检查 鞭毛的检查(I) 鞭毛的检查(II) 细菌的芽胞 某些细菌在一定的条件下胞质脱水浓缩,在菌体内形成具有多层膜包裹的圆形或卵圆形小体。 芽胞的形成和出芽 芽胞的意义 1.芽胞具有强大的抵抗力 2.芽胞可作为灭菌的标准 3.芽胞的大小位置有助于鉴别细菌 芽胞的种类 细菌的营养(I) 营养物质：水、碳源、氮源、无机盐、生长因 子。 营养类型 1.自养菌：利用无机物合成菌体所需的复杂有 机物。 2.异养菌：以多种有机物作为营养和能源。 腐生菌 —以无生命的有机物为营养物质。 寄生菌—从宿主体内现成的有机物获取营养 和能量。 细菌的营养(II)-吸收 细菌的营养(III)-吸收 细菌的个体生长 细菌以二分裂法进行无性繁殖,分裂时: (1)菌细胞增大 (2)染色体复制, 中介体一分为 二,各向两端移动,分别将复制好的一条染色体拉向细胞一侧 (3)菌体中部细胞膜内陷、伸展,形成横膈,同时细胞壁向内生长 (4)肽聚糖水解酶使肽聚糖共价键断裂(革兰阴性菌无中介体,染色体直接连在细胞膜上) 细菌的人工培养(I) 生长繁殖条件: 1.营养物质 2.最适生长温度 3.最适生长pH 4.气体条件—专性需氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌、专性厌氧菌 细菌的人工培养(II) 细菌生长曲线图 1.迟缓期:：准备阶段 2.对数增殖期： 细菌形态、染色性生理活性典型，对外界因素敏感 3.稳定期：合成代谢产物 4.衰退期：细菌形态改变呈多形态的衰退形 细菌的代谢产物 1.热原质：细胞壁脂多糖，引起机体发热反应 2.毒素和侵袭性酶：与细菌的致病性有关 3.色素：分脂溶性和水溶性，用于细菌的鉴别 4.抗生素：可抑制微生物生长和肿瘤细胞 5.细菌素：抑制产生细菌素的亲缘菌生长 6.维生素：如维生素B、K 细菌数的计算 外界因素对细菌的影响 1.消毒和消毒剂：清除或杀灭外环境中的病原微生物及其他有害微生物的过程称为消毒；用于消毒的化学药物