小麦产量形成的生理基础与子粒品质.doc

第三节 小麦产量形成与品质 小麦单位面积产量是由单位面积穗数、每穗粒数和粒重构成的。在一定范围内，产量随着单位面积穗数的增加而提高。穗数过多，每穗粒数减少，粒重下降，产量亦降低。只有在三相互协调，才能获得高产。建立合理的群体结构，合理解决群体发展与个体发育的矛盾，充分利用光能和地力，协调发展穗数、粒数、粒重，是达到高产的根本途径。 一、 (一)个体与群体的概念 (二)群体结构及指标 1.群体组成 如麦棉套作群体在其共生期内，群体的组成包括小麦和棉花两种作物，两种作物的比例与群体内的透光情况、个体发育的优劣都有密切的关系。2.群体大小 群体的大小是(不同生育时期)个数(基本苗数、穗数、LAI等)的多少，是群体结构的主要内容，是分析群体结构、制定栽培措施，调节群体与个体关系的重要指标。单位面积基本苗数也是合理群体结构的基础它随自然条件、生产水平、品种特性、播种期和栽培方式而有大变化。单位面积总茎数单位面积总茎数，是生产中采取控制或促进措施的主要依据。黄淮冬麦区高产田冬前单位面积总茎数为计划穗数的1.2~1.5倍，一般大田为1.8~2.0倍。高产田春季最大总茎数(起身后拔节前调查的数值)，计划穗数的2倍。 单位面积穗数单位面积穗数是群体发展的最终表现，它既反映抽穗后群体的大小，又是产量的构成因素。生产中，穗数依地力水平和品种穗型大小决定(在低产向中产发展阶段，要求随着地力水平的提高，逐渐增加单位面积穗数；中产向高产发展阶段，要求在达到本品种适宜穗数的基础上提高穗粒重。中穗型品种每公顷600万~650万穗多穗型品种800万穗左右大穗型品种500万穗左右。叶面积指数高产栽培中，冬小麦适宜的叶面积指数冬前1左右，起身期1.5~2.0，拔节期3~4，挑旗期5~6，灌浆期保持在4~3。冬小麦一生干物质积累可分为个阶段阶段干物质积累量与总干物质量的比例是否适宜，是衡量群体结构是否合理的指标 a.出苗到拔节历时全生育期的3/4，此期干物质量占一生最高量的20%左右。此期干物质积累过少，难以形成壮苗，不能奠定丰产基础；干物质积累过多，则麦苗旺长 b.拔节到乳熟期历经全生育期的1/6，积累的干物质量占总干物质量的65%以上，是干物质积累的主要时期。 c.乳熟到成熟历经全生育期的1/12，积累的干物质量占总干物质量的15%中、上部叶片逐渐衰老，营养物质迅速转运至子粒。和有关酶活性根系发达与否与群体大小密切相关。群体越大，(株间)光照条件越差，植株的有机营养不足，根系生长受到抑制，不仅影响叶片的寿命与功能，还影响穗的形成和发育。3.群体长相 群体的长相是群体结构的外观表现，包括叶片挺披、叶色、生长整齐度、封垄早晚和程度。 .群体分布指组成群体的植株在垂直和水平方向的分布小麦植株垂直分布主要指叶层分布或叶层结构包括叶片大小、角度、层次分布和植株高度等.群体的叶层配置与消光系数提出了著名的消光公式较好地描述了在群的分布状况。I=I0*ｅ，(三)个体与群体的相互关系及利用 1.个体发育影响群体发展 2.群体发展影响个体发育3.合理密植有利于个体与群体协调发展 (四)群体的自动调节 1.群体自动调节作用的概念 随着某些条件的变化(种植密度肥、水、光等)，某些生育过程(如分蘖消长)的速度和方向随之变化，以适应新的环境，这种性称为自动调节作用。群体的自动调节作用，能使小麦在生长条件变化较大的情况下，保证群体的相对稳定性，使群体结构从不合理变得比较合理，对生长更为有利。不同数量基本苗的麦田，尽管群体发展的起点有很大不同，但是由于群体的自动调节作用，春季最大分蘖数、穗数的差距逐渐缩小，产量也比较相近()。 2.群体自动调节作用的机理 群体的自动调节通过反馈作用进行。所谓反馈是指种过程的后果引起过程中某些条件变化，反过来影响过程本身，使过程最后稳定在某一水平上。例如，增加肥水可促进分蘖的发生当分蘖发展到一定限度以后，由于肥水和光照的限制，生长减慢，分蘖停止，部分分蘖。通过以上步骤，就可使不同种植密度的群体穗数稳定在一定的水平上。 生产中小麦的自动调节能力。如精播高产栽培中，利用分蘖成穗创高产的途径就是成功的一例。但是，自动调节能力有一定限度，如种植密度过小或过大，自身难以完全调节，最终都不能达到较合理的群体结构，造成穗数过多或过少，不能高产。因此，在生产中，不能单纯依赖小麦本身的自动调节能力，必须人为地通过栽培措施，如利用密度肥水、深耕、镇压等，促进或控制群体发展，并因势利导，利用其自动调节能力，建立合理的群体结构，以适应小麦生产的需要。 ()合理群体结构及其建立途径 合理的群体结构是指根据当地自然条件生产条件栽培技术以及品种群体大小、分布、长相和动态有利于群体与个体协调发展，光合性能改善，光能和地力经济有效利用，穗足、粒多、粒饱，高产、优质、高效目的。 各地