《礼仪课堂第2讲》.ppt

敲门也是一种礼节 1.要求敲门时既不能猛敲也不能相隔很长时间再敲。 2.要有节奏的轻巧，轻巧一下后如果没有回答稍隔片刻再继续敲，待客人同意后再轻开门进入。 3.进入后用温和的语气对客人说‘对不起打扰您了’我是服务员您需要什么服务吗。 4.征得客人要求后，退出客人房间并对客人说‘请您稍等’。 仪态的规范 一 看 第一次与客人目光接触时间，不少于3秒钟 眼 神 胸部以上；安全区 腰部以下；隐蔽区 身体以外；敏感区 仪态的规范 二 笑 面带微笑就可以了，当然眼睛也要微笑。 仪态的规范 眼形笑=嘴微笑加眼微笑 眼神笑=最还原加眼微笑 微笑的场景 1.很庄严很肃穆的时候。 2.很沉闷的时候。 3.周围的客人，或朋友很尴尬很出洋相的时候。 以上场景尽量不要微笑 仪态的规范 三 动 运用身体的语言技巧动 眼睛 是亲切的友善的朋友似 嘴 微笑 头 随着眼睛在动 仪态的规范 距离的分类 1.亲密距离；30公分---50公分 2.公共距离；3米以外 3.礼仪距离；1.5米---3米 也就是客人与我们的距离 礼仪距离 1.听客人说时不能左顾右盼，漫不经心随意看表，双手东摸西摸。 2.要端正目光，目视对方，对没有听清楚地话可以请宾客再说一遍。 3.在回答客人时，声音不易过高，以对方能听清楚为宜。 4.说话的语气要亲切，诚恳。 5.表情要温和表述要得体简捷明了。 * *