保洁公司开办资料.doc

? 卫生方案和管理制度 一、开荒期 1、准备工作·员工开荒培训：通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识； ·开荒工具准备：由部门统一申报、派发各项开荒工具和用剂。 ·开荒计划制定：部门需出台合理的开荒计划，指导开荒工作的有序进行。 ·责任划分和任务分配：根据公馆整体要求将对开荒工作进行有效的责任划分和任务分配，对于不按时和推脱完成开荒任务的部门和人员，保洁部将直接上报总经理给予处理。 2、进入 ·每天进入·佩戴好工牌(名卡)；着平底鞋；服装要简洁，不要有多余装饰物；长发女员工要注意长发的盘结；不要留长指甲；工作时要用手套进行防护。·开荒工作进行前，管理人员要对当天任务区域的设备设施进行检查，将损坏的设施设备及遗留工程问题，作好记录，以书面形式上报工程部处理。 ·在开荒过程中，管理人员要经常巡查，及时发现问题和帮助员工处理问题，如员工遇到无法解决的问题，要立即报告上级，不得私自处理。 ·爱护 ·对于每天的工作任务，各管理人员要合理的安排员工的工作任务，责任落实到每个人，不得出现无故怠工的情况。·当员工每做好责任区域卫生时，管理人员必须按同标准、按同质量进行相同检查，不得徇私舞弊，发现问题要耐心进行指导，使员工了解自己未达标原因能够主动改正。 3、工作结束： ·开荒工作结束后将清洁用具和用剂统一返还到部门管理处，不得乱丢乱放。 · ·各部位管理人员要对每天的开荒工作要进行总结，对开荒中出现的问题要提出解决问题的方法。 1、规章制度：·每天 ·开荒阶段属于非常时期，部门有权延长工作时间完成开荒工作(超出工时按公馆规定执行)。·进入 ·禁止在工作区域打闹，不得将食品带入工作岗位，工作区域不得吸烟。·钥匙掌管人员必须保管好交接到自己的钥匙，如丢失应立即报告上级。 ·分发到各部门的工具请各部门人员认真保管，如在使用中损坏，要立即通知上级，如丢失或有意损坏由当事人员进行赔偿，如无当事人则由相关部门赔偿；正常损坏物品不要私自丢掉，要报告上级，以旧换新，正常报损。 ·在工作过程中严禁听音乐、玩电话和做与工作无关的事情，违者按违规处理。 ·按标准、要求、质量完成当天工作，如规定时间内没有完成工作任务，不得下班，直到完成为止。 ·开荒期间表现突出者的，将上报 ·工作中出现突发事件(漏电、跑水等)，应立即报告上级，第一时间通知工程人员。·部门和部门之间交叉工作时，要做到互相协作，积极配合，不得出现怠工、发牢骚和不负责任的现象。 ·坚守分配自己的工作区域，不得擅自到其它施工现场观看和逗留。 · ·公司任何员工不得因故与施工单位人员发生矛盾和冲突，出现问题要立即报告上级处理。 ·所有员工都要掌握灭火器的使用方法，以便在突发火灾时得以实施灭火行动。2、注意事项： ·开荒采取的原则是：从上到下，从里到外。所开荒工作须从楼顶开始，由各楼层逐渐下移，否则可能出现被遗漏的地方及二次污染情况。 ·在进行各项开荒工作前，必须由保洁部专业工作人员对该项工作进行分析。如马桶内有水泥用什么药水，地毯局部有污迹怎么处理等。再指导员工按照标准操作程序进行开荒工作。 ·对特殊清洁剂的使用(如强酸强碱等)必须由主管控制，主管或领班应酌情使用该类清洁剂，使用时必须严格按照操作程序，以免烧坏地面及其它设施； ·开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触，必须垫好抹布再放，而且必须在旁边放一块湿抹布，以免万一碰倒地上时马上用湿抹布清除，杜绝一切可能损坏地面的因素发生； ·使用清洁机器的员工必须熟练各种机器的使用方法，包括地刷的分类使用，各种钢丝垫的分类使用，各种颜色百洁垫的分类使用等； ·在部分区域进行清洁时，必须在适当的位置铺上报废床单或台布，避免工作劳而无工，更可能将污水带到其他区域； ·各部门的固定资产及低值易耗品必须在第一时间做好盘点，如毛巾、 ·如高空作业必须佩带安全帽、安全带，使用梯子进行高空清洁工作时，必须两人进行，一人清洁，一人扶梯，以策安全；·在每天开荒前和开荒工作结束后，任何一名员工不得擅自离开，由管理人员统一组织开荒人员进出开荒现场。 ·清洁完毕的区域，每位员工有义务给予卫生保持和成品保护。例如：进入地毯铺设完毕后的客房区域，应主动换鞋或戴脚套。 主要区域清洁标准和方法： ·云石地面清理注意事项：1．清除云石地面上的垃圾； 2．用湿地拖拖云石地面(拖湿后容易刮洗)，如云石地面四周是木板，则需要用透明胶贴住，以免搞湿后容易变色、发霉； 3．用铲刀、刀片刮云石表面的水泥、油漆渍等，清除垃圾。 4．用地拖拖干净云石地面(拖地时小心四周的木板)。 5．再细致检查云石地面的渍，如有特别难起的水泥渍，可请示领班采取有效的方法解决。 6．清洁干净的地面应用纸皮覆盖好，做好保护。 ·窗清理注意事项 1．用刀片刮干净玻璃及铝合金窗框的水泥渍，