大饭店工作程序和标准汇编.doc

重庆世纪金源时代大饭店工作程序和标准汇编 目 录 一、人事行政部 （一）人事管理程序和标准------------------（P1—P14） 第一章 人事劳资干事工作程序及标准---------------P1 第二章 人员招聘与入职-----------------------------P2 1、酒店人员增补、面试和选拔--------------------P2 2、新员工入职-------------------------------------------P3 第三章 劳动合同管理------------------------------P4 1、劳动合同管理--------------------------------------P4 2、劳动争议处理--------------------------------------P5 第四章 人员调整管理----------------------------------P6 1、人员内调--部门申请--------------------------P6 2、人员内调--表单审批------------------------------P7 3、人员内调--工作移交与岗位变更-------------------P8 4、人员内调--人事工资变更与资料存档-------------------P9 第五章 薪资计发--------------------------------P10 培训管理-------------------------P11 1、员工入职培训--------------------------------P11 2、酒店员工在职培训----------------------------P12 第七章 员工离职--------------------------- P13 第八章 转正考核---------------------------- P14 （二）、行政（事务）管理程序和标准-------------（P15—P23） 第一章 食品检验标准---------------------P15 第二章 护士工作标准-------------------------------P16 第三章 宿舍评比工作的程序和标准-----------------P17 第四章 行政用车程序---------------------------P18 第五章 卫生检查标准------------------------------P19 第六章 更衣柜钥匙管理------------------------P20 第七章 对外行文规定-------------------P21 第八章 文件归档-----------------------------------P22 第九章 质检工作规定----------------------P23 二、市场销售部 （一）、销售日常事务工作程序和标准----------------（P24—P35） 第一章 部门排班工作程序和标准-------------------P24 第二章 部门用品工作程序和标准-----------------P25 1、申购用品工作程序和标准-------------------P26 2、领取用品工作程序和标准--------------------P27 第三章 接听电话-------------------P28 第四章 费用报销工作程序和标准------------------P29 1、手机费报销工作程序和标准-------------------P29 2、邮寄快递费用报销工作程序和标准---------------P30 3、外出销售误餐费报销工作程序和标准-----------P31 4、外出销售用车费报销工作程序和标准------------P32 第五章 业绩统计工作程序和标准-----------------P33 第六章 物品报修工作程序和标准------------------P34 第七章 物品调拨工作程序和标准--------------------P35 （二）、销售工作程序和标准-------------(P35—P51) 第一章 促销推广工作程序和标准--------------------P36 1、营业部门日常推广工作程序和标准----------P36 2、营业部门广告推广工作程序和标准------------P37 3、营业部门促销印刷品印刷工作程序和标准------------P38 4、营业部门促销推广工作程序和标准----------