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生活家居小常识 【欢迎参阅】 2012-10-20 大连市-沙河口区-福如园26号-公建 1.网上最全的凉茶配方 凉茶起源于广东，因为广东地区属于典型的亚热带气候，夏季炎热，多雨潮湿，水质偏于燥热，而且夏季炎热时间比较长，再加上广东人喜欢吃煎炒燥热的食物，并习惯晚睡，很容易生“热气”，即北方人所说的“上火”。先民们为了除湿去热，便将一些清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶，开设销售凉茶的药店、摊档、作坊，随着社会的需要，不断得到发展。每到夏天，凉茶是广东人必不可少的饮料。 凉茶起源于广东，因为广东地区属于典型的亚热带气候，夏季炎热，多雨潮湿，水质偏于燥热，而且夏季炎热时间比较长，再加上广东人喜欢吃煎炒燥热的食物，并习惯晚睡，很容易生“热气”，即北方人所说的“上火”。先民们为了除湿去热，便将一些清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶，开设销售凉茶的药店、摊档、作坊，随着社会的需要，不断得到发展。每到夏天，凉茶是广东人必不可少的饮料。 　　清热祛湿茶凉茶配方： 　　1.金银花 5钱 清热解毒 　　2.夏枯草 5钱 清肝火,散郁结,降血压 　　3.棉茵陈 5钱 利湿 　　4.白菊花 5钱 舒风清热,解毒,明目 　　5.川萆薢 3钱 祛风湿 　　6.土茯苓 3钱 解毒，利关节 　　凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。 　　凉茶功效：清热除湿。 　　禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。 　　适合人群：小便赤痛，舌偏黄白，口舌生疮。 　　银花解毒凉茶配方：: 　　1.金银花 5钱 清热解毒 　　2.夏枯草 5钱 清肝火,散郁结,降血压 　　3.蒲公英 5钱 利湿 　　4.白菊花 5钱 舒风清热,解毒,明目 　　5.生地 3钱 清热凉血,养阴生津 　　6.鱼腥草 3钱 清热解毒，除湿通淋 　　凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。 　　凉茶功效：清热解毒，养阴生津。 　　禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。 　　二十四味凉茶配方 　　枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖各3克。 　　凉茶功效：降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用。 　　四时感冒凉茶配方 　　1藿香 3钱 止呕 　　2连翘 3钱 疏风 　　3牛蒡子 3钱 利咽散肿 　　4荆芥 3钱 祛风解表，医治感冒 　　5防风 3钱 祛湿止痛 　　6桔梗 3钱 开宣肺气，祛痰 　　7甘草 1钱 调和药性 　　8菊花 5钱 明目 　　9生姜 3片 祛风，止呕，止咳 　　10北杏 3钱 止咳平缓 　　11川弓 3钱 活血行气 　　凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。 　　凉茶功效：四时感冒，鼻塞头痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利湿。 　　禁忌：一般皆可饮用。 　　香兰凉茶配方 　　藿香9克、佩兰9克、茶叶6克 　　凉茶的做法：将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。 　　凉茶功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。 　　薄荷凉茶配方 　　薄荷叶、甘草，每次各取6克 　　凉茶的做法：加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。 　　凉茶功效：常饮此凉茶提神醒脑。 　　桑榆暮景菊凉茶配方 　　桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克。 　　凉茶的做法：洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。 　　凉茶功效：代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒。 　　桑榆暮景菊凉茶配方 　　干橘子皮10克、少量白糖。 　　凉茶的做法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。 　　凉茶功效：常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 　　荷叶凉茶配方：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。 　　陈皮凉茶配方：将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 　　桑菊凉茶配方：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。 　　香兰凉茶配方：将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这