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水产品流通简介 小组银员有 彭南南(╯O__O╰） 张晓斐╭o(≧v≦)o~~ 徐惠( ‵o′) 孙会芳(ˇ?ˇ） 我国水产品的现状 水产品是我国重要的农产品He食品，是中国最具国际竞争力的优势产品之一。我国是世界第一大水产品生产国。在国内水产品买方市场的条件下,水产品生产者所面临的风险从生产领域转向流通领域,流通不畅限制水产业的发展。 我国水产品流通的特点 1.我国水产品流通规模大. 2.多品种,单品批量小的流通特点.顾客,超市,饭店 3.鲜活性,食用性,对物流要求高. 4.水产品批发市场为主的水产品流通体系初步形成. 5.水产品流通主体多元化.渔民,经纪人,贩运商,合作社,流通,企业,部分水产协会等. 6.水产品经营主体规模小,经营分散. 7.生产分布不均. 8.出现现代化水产品流通.中国荣成石岛水产品电子交易中心 我国水产品流通渠道我国水产品流通渠道呈现多渠道的特征。 1.小规模养殖户水产品流通渠道 养殖基地或共同出货团体的水产品 流通渠道 面向加工企业的水产品流通 协会,合作社和流通企业等主导的契约型流通模式 捕捞水产品的流通方式 我国水产品流通存在的问题 1水产品贸易国际化程度相对低,出口可扩大 2.出口渠道狭窄,出口面临潜在风 主要是日本,美国.欧盟和韩国四大市 3.非关税贸易壁垒高,水产品质量问题制约我国水产品出口 4.批发市场功能不完 商流,物流的载体，也应是信息流和资金流的载体。 5.流通渠道冗长生产者.产地市场.运销批发商.销地市场.零售商.消费者 应减少水产品的实体周转 6.物流技术设备比较落后 7.第三方水产品物流刚刚兴起 8.物流成本和损失率双高 构建“统一.开放.竞争.有序.安全”的水产品流通体系 1多种流通渠道创新流通企业+养殖户协会+养殖户市场+基地 2采用现代化的交易方式和管理方法水产品拍卖制度.电子商务交易手段 3加贴可追溯标签 4发展第三方物流．注重物流从业人员素．树立现代物流意识 5建立大型综合的跨地区水产品流通中心 构建“统一.开放.竞争.有序.安全”的水产品流通体系 6满足小康消费的多层次水产品需求 7建立健全水产品质量安全管理体系 8发挥行业协会作用，提高水产品流通主体的组织化程度 9充分发挥政府的宏观调控作用。促进水产品流通 哦啦啦。。。。。。 。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。 。。。 。 。。。。。。。。 。。。。。。。谢谢。。。 亲家。。。。。。。。 。。。。。 。。。。 * 小规模 养殖户 经济 人 贩运 商 批发 市场 超市 水产品 专卖店 饭店等 批量 需求者 最终 消费者 介绍 收集 运输 养殖 基地 或共同 出货 团体 贩 运 商 批发市场 超市等 零售商 饭店等批 量需求者 消 费 者 小规 模养 殖户 养殖基 地共同 出货 团体 经 纪 人 贩运商 加工 企业 批发 零售主体 消 费 者 养殖户1 养殖户2 养殖户3 协会 合作社和 流通 企业 批发市场 工企加业 出口 零售 主体 消费者 远洋 捕捞 企业 个体 渔民 近海 内陆 捕捞 企业 出口 贩运商 加工企业 批发市场 集团消 费者 集贸市场 超市等 零售商 消费者 o(≧v≦)o~~好棒 *