雪花啤酒供应链案例分析.ppt

雪花啤酒供应链案例分析 角色扮演 2012年11月12日 角色分工 左 杨——总经理 吴 凡——销售商 袭 墨——生产商 马韦龙——供应商 目录 一、企业供应链 二、企业简介 三、主要问题 四、解决方案 五、效果评估 一、企业供应链 中 央 仓 库 大连 雪花 总公司 大连腾盛商 贸有限公司 零 售 业 最终 客户 广州市强合 玻璃制品厂 大麦等 原料 北京 其他 深圳 其他 北海供销 公司等 华海鹏城酒 业有限公司 其他 二、企业简介 13%份额 18地区 55厂址 销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。 全国的营销网络 然而新千年伊始 雪花的发展却并不顺利 三、主要问题 ——销售商 混乱的物流网络 管理不善 啤酒倒流 销量下降 荣誉受损 三、主要问题 ——生产商 高库存量 资金浪费 三、主要问题 ——供应商 原料堆积腐烂 资金难以回笼 三、主要问题 销售商 生产商 供应商 物流 库存 牛鞭效应 第二天 四、解决方案 ——销售商 第三方物流 先进的技术 完善的管理 合力的收费 有效解决运输机制不先进、产品不能按时按质配送的问题，为企业节省了人力物力，保证了产品质量，提高了企业信誉。 四、解决方案 ——生产商 产量上去了 日子好过了 库存标准化 联合库存管理 信息共享 四、解决方案 ——供应商 供应商 管理库存 避免了多重预测，从根本上降低了牛鞭效应产生的原因，减少不必要的开支，是企业运转的更加节能与合理。 构建供应链网络 建立合作框架协议 共享有关信息 建立物流系统 很久以后 五、效果评估 专注核心业务 解决库存积压 建立品牌信誉 准确预测需求 开拓新的市场 提升企业利润 谢谢 2012年11月12日 参考文献：【1】华润雪花啤酒官网，/【2】高宏奇，《快速消费品在区域市场的渠道管理及其改进——以华润雪花啤酒为例》