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Costa-咖啡
* Costa coffee 咖世家咖啡 Costa的品牌由来 Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。随后公司发展迅速, 新配置咖啡豆烘烤器, 成为了Costa业务发展的关键因素。在90年代, Costa获得了迅速的发展,到1999年已增加到186家咖啡专卖店; 于2000年Costa每星期售卖的咖啡多达370万杯。 Costa的发展历史 2006年底 在上海成立 悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司 2007年底 在北京成立 华联咖世家餐饮管理有限公司 在1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa开始成立了咖啡豆批发业务,向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。 凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利帕尔马市(Parma)学到的混配和烘焙咖啡豆的经验, Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。 现今Costa已经遍布英国,拥有超过300家咖啡专卖店,其他零售点还包括Ottakers和Waterstones书店、WHSmith和Homebase商店、和Marriott酒店等。在英国,不管是在主要街道上,或是购物中心中,以至五星级酒店,办公楼,机场,书店,地铁站……人们都可以看到Costa的咖啡店。 Costa的制作方法 他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙,使制成的咖啡味道更香浓,口感不苦涩。Costa兄弟更将Arabica与Robusta咖啡豆以6:1的比例混配,研发出只有costa才有的口味独特的意大利浓咖啡(espresso)。 无论是这种独特的咖啡豆烘焙方式,还是那特别混配的独有咖啡配方Mocha Italia都一直仍沿用至今,成为了Costa业务的中流砥柱。 Costa的销售 - 合作销售部管理着全英的个人和合作特许经营门店网络,包括诸如RoadChef(高速公路服务商)和Wyevale(园艺中心)这样的合作伙伴。 - 他们还与3,000多家顾客合作,为其提供小到咖啡袋、大到一应俱全的连锁店。 - 合作销售部的顾客得到的咖啡与专卖店中的意式摩卡咖啡完全一样,他们也必须致力于保持这个品牌的高水准。 uCosta的品牌优势以及为顾客奉上的一杯杯高品质咖啡,日益吸引着一个快速增长的顾客群,特别是在旅馆、餐厅和特许餐饮服务领域。 - 数目庞大的专卖店使得Costa成为英国最便捷的咖啡品牌。 合作销售 Costa在全球 - 通过与精通本地市场的世界级合作伙伴建立联系,Costa拓展了其国际业务。 - 公司已经在中国、印度和俄罗斯设立了合资企业,现在与24个国家的15个合作伙伴建立了合作关系: 巴林 约旦 爱尔兰共和国 保加 利亚科威特 罗马尼亚 中国 黎巴嫩 沙特阿拉伯 塞浦路斯 阿曼塞尔维亚 埃及 巴基斯坦 叙利亚 希腊 波兰 阿拉伯联合酋长国 印度 卡塔尔 俄罗斯 - 2007-08年度销售额同比增长了28%。 - 建立了Hub团队,以便在国际业务建立之初为其提供支持。现在Costa已经在**、中欧和中国成立了支持团队。 uCosta明确了其业务扩展目标国,制定了清晰的、明确的业务计划,设定了市场拓展的时间表。在接下来的几年内,其国际资产将以明显的速率快速增长……从2007-08财政年度之初的175家专卖店到2012年的超过1,000家专卖店。 Costa现在的logo 设计的Costa的logo *
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