快销时代金牌店长12项管理36项基本技能.pptVIP

* 各大超市对于快销品的分类中， 洗护产品当然地列入到“快销品”名单当中！ 孕婴人群各类产品的归类：衣食住用行玩教 棉品——季节性快销产品； 喂哺用品——必备耐用消费品； 车床、学习用品、小家电——耐用消费品； 玩具——易损耐用消费品； 食品、辅食、营养品、纸尿裤——快销品。 ……还有呢 洗护产品—— 被孕婴掌门人遗忘的快销品！ 专注得利品——学会分析 * 26、品类管理：快货足一点 什么是合理库存？安全库存？为什么你会 断货别人不断？主销品断货等于你心肌缺血 缺货（缺项、缺类、缺档、缺品）， 一个重要的竞争问题,一个生死攸关的问题！ 缺=失！ 快销品——精确到单品！ * 安全库存第一招 “1.5倍原则”　　1.5倍原则法是指最安全的存货量等于一个销售周期正常销量的1.5倍，按照这个原则确定每个销售周期的订货量。　 “1.5倍原则”是一个安全存货原则。安全存货量=1个周期内的实际销量×1.5。在这个公式指导下，安全订货量=安全存货量－现有库存。其中要注意的是，现有库存是陈列商品和储备商品之和。 如：进货周期15天，正常流速=50瓶/15天。 安全库存=50瓶×1.5倍=75瓶。 注意库存统计，关心产品流速变化才能得出正确的安全库存数。 1.5倍X周转天数内所销售的商品数 * 安全库存第二招 ABC分类法　　——2 8管理法则。”——“仅占销量的20%的商品，却占销售利润的80%，把这类商品分类命名为A类；占销量的40－60%的商品，销售利润占15%，把这类商品命名为B类；而占销量的30－40%的商品，销售利润却只占5%，把这类商品命名为C类。”　　这种库存管理方法相对简便，——按照这种方法将商品进行ABC分类库存管理，在进货资金的倾斜上，在库存商品的数量、库存商品的摆放上，都应优先考虑A类商品。 * 安全库存第三招 分类安全系数法：根据店面经营实际情况将产品分成4种类型，而它们的安全系数不同：　　一、常销品种：它的销售有一定的规律性和周期性，而且库存相对较大，比较容易掌握，建议安全库存量=订货周期平均销售量×1.2。　　二、赢利品种：它的销售可以带来较高的利润，由于此类商品的消费者范围较小，因此销售速度相对较慢，而且没有规律性，为了保证销售的连续性，建议安全库存量=订货周期平均销售量×1.3。　　三、季节性品种：此类品种的销售随机性较强，而且库存相对较少，如果按照正常的销售量库存，就会造成经常性的脱销断档，因此建议安全库存量=订货周期平均销售量×1.5。　　四、新品种：首次上柜的数量应根据新品的价位，客户的销售结构、水平来确定，一般不宜过多， 5--8个即可。如果试销的效果理想可以逐渐加大库存量。 * 安全库存第四招 存货周转法　　与前面几种方法搭配运用的库存管理方法：存货周转就是依据先进先出的原则对暂时未卖出的商品进行循环。存货周转直接刺激销售，如果陈列在货架或柜台上的货物卖完了，不及时补货，就会失去许多销售机会，而存放在仓库里的商品也是无法卖出去的，失去的销售机会将不再来。”　　存货周转包括两种类型：前线存货和后备存货。前线存货是指陈列在货架上准备出售的散装货物；后备存货是指存放在仓库内用于补货的货物。做好存货周转，应定期做柜台、货架甚至仓库里的商品的存货周转，将里面剩余的商品拿出来，将新货放进去，然后再将拿出的商品摆放在外面，保证随手可拿到的卖给消费者的商品品质优良。 * 27、品类管理：新品推一点 不要怕推新，不要怕创新，不要怕接新！ 不要等着别人炒出来畅销品你再做 那种便宜你占不到！ 坐吃=山空=苟延残喘=失去机会！ 吃别人嚼过的馍…… 快销时代的利润支撑点—— 先到先得，后到不得， 快到快得，慢到不得 。 抢截的人太多，看你能不能找到银行在哪？ 抢劫的人太多，先下手为强，后下手…… 抢劫有先有后，重在抓准下手时机！不能贻误战机 一个城市的毁灭！ * 28、采购管理：标准严一点 引进：长线产品、快销产品、必销产品、知名产品 淘汰：末位产品、过季商品、质次商品、同质价品 采购什么？凭什么采购？好东西长什么样？ 建立采购订货、接货标准！ 1、快消时代的快销产品 2、各类产品的长线产品 3、品管有保障厂家产品 4、设计研发能力强的产品 5、销售团队力量强的产品 * 29、采购管理：订货勤一点 提高订货、周转次数 现在开始，每日、每周、每月、每季、每节。。。制定采购计划和订货频率！ 频繁订货、小步勤动、快来快跑！ 好处：1、加速周转，提高资金使用效率； 2、提高订货次数自然提高销售额， 3、降低不安全库存率。 变被动的采购为主动的采购；变满足供应的采购为满足需求的采购；变“花钱”的采购为“赚钱”的采购；变补缺式采购为前瞻式采购！