河北少儿版版八上生物第一章-种子的萌发和芽的发育第1节《种子萌发的过程》授课课件(共16张PPT).pptVIP

第一节 种子萌发的过程 身边事 豆芽是餐桌上常见的蔬菜，培制简单，是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。种子萌发最先长出的部分到底是长成茎和叶呢，还是发育成根呢？ 一、探究种子的基本结构 1、材料用具：浸软的菜豆种子和玉米种子，刀片，放大镜，滴管，碘液。 2、方法步骤： （1）对照课本p3图3-1-1，仔细观察菜豆种子的结构组成。 观察外形 剥去种皮 用放大观察种子内部结构 （2）对照下图，仔细观察玉米种子的结构组成。 观察外形 被碘液染成蓝色的部分是玉米的（ ）；不变蓝色的部分是玉米的（ ） 胚乳 胚 用刀片纵向剖开种子，用放大观察种子内部结构 在剖面上滴一滴碘液，用放大观察，看看剖面的颜色变化。 3、单子叶、双子叶植物种子比较： 不同点 全部结构 子叶 胚乳 贮存营养物质的结构 双子叶 种皮和胚 二片，肥厚 无 子叶 单子叶 种皮、胚和胚乳 一片，不肥厚 有 胚乳 相同点 1、都有种皮和胚； 2、都贮存有供胚发育的营养物质； 3、胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成。 探究竟?实验 用铁丝制作支架，把菜豆（或玉米种子放在支架上），将防止种子的支架挂在烧杯壁上。向烧杯中加水至水面浸没种子的1／2处。将装置放在温暖的地方并及时补充水，每天注意观察并将结果记录下来。 二、种子萌发的过程 1、菜豆种子的萌发过程 吸水膨胀，软化种皮且透性增加，氧气进入胚和胚乳 在酶的作用下，贮存在子叶中的营养物质分解成小分子物质，供胚吸收利用 胚根尖端首先突破种皮，发育成根 胚轴伸长，把两片子叶带出地面（子叶出土） 胚芽逐渐发育，形成茎和叶 2、玉米种子的萌发过程 吸水膨胀，软化种皮且透性增加，氧气进入胚和胚乳 在酶的作用下，贮存在胚乳中的营养物质分解成小分子物质，并经过子叶转动给胚，供胚利用 胚根发育成根 胚轴伸长，并钻出土面（子叶留土） 胚芽逐渐发育，形成茎和叶 三、种子的休眠 有些植物的种子虽然是活的，萌发的条件也适宜，但是它们成熟后不能立即萌发，需要经过一段时间才能萌发，这种现象叫种子的休眠。 意义：安全度过寒冷的冬天（对寒冷的适应） 实际应用 1、播种时选取粒大饱满的种子 2、种子播种的深度 大型的、子叶不出土的种子 （豌豆、玉米） 小型的、子叶出土的种子（菜豆、棉花） 播得浅些 播得深些 1、你见过的其他植物的种子 , 哪些与菜豆种子的结构相同 ？哪些与菜豆种子的结构差别很大 ？ 大豆、花生、槐树等很多双子叶植物的种子都和菜豆种子相似 , 一般都有两片子叶，没有胚乳 ; 而小麦、玉米、高粱等单子叶植物的种子与菜豆种子的差别比较大 ,只有一片子叶 , 营养贮存在胚乳中。 联系实际 2、种子中有一些结构不能发育成幼苗的某一部分 , 这些结构在种子萌发过程中会起到什么作用 ？ 子叶 ( 或胚乳 ) 在种子萌发过程中提供必需营养 3、对于播种用的作物种子和留作食用的作物种子 , 在选择时和在贮存过程中应有哪些不同 ？ 播种用的作物种子要选择籽粒饱满、结构完整的种子 , 要贮存在干燥、阴凉和通风的地方。 课堂练习 2、小麦种子萌发时，把胚乳中的营养物质输送给胚的结构是（ ） A、胚芽 B、胚根 C、胚轴 D、子叶 D 1、黄豆芽食用部分主要是（ ） A、胚芽 B、胚轴 C、子叶 D、胚根 B 3、右图为菜豆种子的结构图，请据图回答问题。 （1）对种子起保护作用的结构是[ ] （2）种子萌发时,最先突破种皮的是[ ] （3）为种子萌发提供营养物质的是[ ] （4）种子萌发时,由于[ ] 的伸长把子叶拱出土面 （5）综上所述[ ]实际上是小植物体。 5 3 1 4 6 退出 * *