第32课时-水和溶液.pptVIP

3.(2015·长春)在实验室里可用以下两种方法配制质量分数为10%的NaOH溶液。 (1)方法一中配制100g 10%的NaOH溶液，需要NaOH固体____g。 (2)方法二中用量筒量取25%的NaOH溶液时仰视读数，其他操作均正确，所配溶液中溶质的质量分数____ 10%(填“大于”、“小于”或“等于”)； (3)方法一中的“溶解”和方法二中的“混匀”，都要用到的仪器是________________。 10 大于 烧杯、玻璃棒 【提醒】根据丙物质未溶解固体的质量为0可知丙溶液可能为饱和溶液，也可能为不饱和溶液；根据溶剂质量相同而甲、乙、丙三种溶液中溶质质量的大小关系为丙＞乙＞甲可知丙溶液溶质质量分数最大。 ★例4　（2014?海南）20℃时，在三个各盛有100g水的容器中分别加入甲、乙、丙三种纯净物（不含结晶水，不与水反应）各10g，充分溶解后，情况如下表所示 （　　） 物质 甲 乙 丙 未溶解固体的质量/g 5 2 0 C A.所得溶液一定都是饱和溶液 B.丙溶液一定是不饱和溶液 C.丙溶液的溶质的质量分数最大 D.20℃时，甲的溶解度最大 【解析】丙物质未溶解固体的质量为0可知丙溶液可能为饱和溶液，也可能为不饱和溶液，故A、B错误；溶剂质量相同而丙溶液的溶质质量最大，所以丙溶液的溶质质量分数最大，故C正确；溶剂质量相同而甲、乙、丙三种溶液中溶质质量的大小关系为丙＞乙＞甲，所以20℃时三种物质溶解度的关系为：丙＞乙＞甲，故D错误；故选C。 【提醒】生石灰遇水生成的氢氧化钙因溶液已为饱和溶液，所以不能继续溶解，溶液中溶质质量不会增大。 ★例5　（2014?常州）t℃时，将少量生石灰放入一定质量的饱和石灰水中，搅拌并冷却至原温度，得到的溶液与原溶液相比，下列物理量前后不变的是（　　） ①溶质的质量　②溶剂的质量　③溶液的质量　④溶质的质量分数　⑤溶解度 A.①③⑤ B.②④⑤ C.②④ D.④⑤ D 【解析】由于氧化钙与饱和溶液中的水发生反应而使水减少，饱和溶液的溶剂减少会造成溶质析出，因此溶液的溶质、溶剂都在减少，溶液的质量也减小；固体物质的溶解度只受温度的影响，由于溶液的温度不变，因此，溶质的溶解度也不变。根据相同温度下的同种溶质的饱和溶液的溶质质量分数相同，饱和溶液的溶质质量分数不变，故④⑤正确。 ★例6　（2014?丽水、衢州）面粉是制作面包的主要原料，判断面粉品质优劣的测定项目通常有：淀粉含量、灰分含量及面粉酸度等。面粉酸度的度数是指中和100克面粉中含有的酸所耗用质量分数为0.4%氢氧化钠溶液的毫升数，面粉酸度与面粉品质的关系如下表。 面粉酸度与面粉品质的关系表 面粉酸度 ＜2° 2°～4.5° ＞4.5° 面粉品质 新鲜面粉 陈年面粉 霉变面粉 请回答： （1）为检验某种面粉中是否含有淀粉，取一定质量的面粉放入烧杯中，加入适量的蒸馏水，搅拌，缓缓加热，溶解，取少量试液置于试管中，滴加碘液，若溶液________，就说明该面粉中含有淀粉； （2）称取5克某种面粉放入锥形瓶，加入适量蒸馏水搅匀，为减小实验误差，现用质量分数为0.004%氢氧化钠溶液来进行测定，恰好完全反应时共消耗22毫升氢氧化钠溶液。计算该面粉的酸度，并判断其品质（忽略两种氢氧化钠溶液密度的差异） 【答案】酸度为4.4°，为陈年面粉 变蓝 【解析】(1)淀粉遇碘能变蓝，变蓝说明有淀粉存在。 (2)解法一 22毫升÷(0.4%/0.004%)×(100克/5克)＝4.4毫升 即面粉酸度为4.4°，介于2°与4.5°之间，故面粉为陈年面粉。 解法二 100克面粉消耗的0.004%氢氧化钠溶液体积数为100克÷5克×22毫升＝440毫升 0．004%氢氧化钠溶液体积数换算为0.4%氢氧化钠溶液体积数(即酸度数)为： 0．004%÷0.4%×440毫升＝4.4毫升 即面粉酸度为4.4°，介于2°与4.5°之间，故面粉为陈年面粉。 (友情提示：本栏目建议午休时间完成) 1.(2015·衢州)科学实验中常常用到水， 下列实验中水的作用与海波熔化(如图) 实验中水的作用类似的是 ( ) A 第1题图 2.(2015·宁波)在粗盐提纯的实验中，下列操作正确的是 ( ) B 第三篇　物质科学(二) 第32课时　水和溶液 一、水的组成和主要性质 考点1　知道水电解后的产物，描述水的组成　a 1.水电解时在阳极产生_______， 在阴极产生_______。两者体积 比为______，质量比为_______。 2.电解水实验说明水是由________　 　和_________组成的。 氧气 氢气 8∶1 氢元素 氧元素 1∶2 考点2　描述水的主要物