苦瓜多糖提取工艺研究.doc

苦瓜多糖提取工艺研究 09级生化系生物实验技术班黄海光 前言 生理生物特性 1．1生长环境； 苦瓜性喜温暖，耐热不耐寒，种子发芽适宜温度30～35，若在20以下，发芽就缓慢，种皮厚，经40～50温水浸种4～6小时后，30左右下催芽，两天开始发芽，两天半大部分发芽，13以下发芽困难。植株生长适温为20～30，以25为最佳。开花结果期适温为25左右。在15～25范围内，温度越高，越有利于苦瓜生长发育。多数认为35以上和15以下的温度不利于苦瓜的生育。对日照长短要求不严格，喜光不耐荫，开花结果期需要较强光照，有利于光合作用和座果率提高。苦瓜喜湿而不耐涝，生长期间需要85%的空气相对湿度和土壤湿度。