真菌讲授课件.ppt

植物病原真菌学 1. 教学对象：植保专业本科生 2. 规定学时：32学时 （讲授：16学时，实验课：16学时） 2学分，一个学期完成。 3. 开课学期：三年级上学期 4. 注释：普通植物病理学分解为：植物病原真菌学、细菌学、 病毒学、线虫学、寄生性种子植物，植物病理学原理。 （一）课程内容 真菌的分类系统、基本概念、重要属真菌的形态特征、拉丁学名及其代表性的植物病害。 （二）课程的性质、目的 植物病原真菌学是植保专业本科生的重要专业基础课。该课程的主要目的是让学生了解植物病原真菌的一般形状和分类知识，掌握真菌五个亚门、重要纲、目、科、属的分类特征，为下一步学习农业植物病理学课程奠定坚实的理论基础。 教材及参考书 教科书 《普通植物病理学》（许志刚主编，中国农业出版社，1997 ）中植物病原真菌部分（临时）。 主要参考书目 1.《植物病原真菌学》陆家云主编，中国农业出版社，2001 2. 《菌物学基础》喻璋 任国兰主编，气象出版社，1999 3. 魏景超主编 《真菌鉴定手册》，上海科技出版社，1975 4.《植物病害诊断》陆家云主编，中国农业出版社，1997 5.方中达主编 中国农业大百科全书，植物病理学卷，中国农业出版社，1997 6. Agrios, G.N.(陈永萱等译)，《植物病理学》，中国农业出版社，1995 第一节 绪 论 Fungi – 真菌， 菌物 1.分布：水、土、植物体、动物、人类，50000个种。 2.概念: 1）营养体简单，没有根、茎、叶的分化，没有维管束组织，有细胞核；2）营养方式是异养的 ，没有叶绿素或其他可以进行光合作用的色素，主要是从外界吸收营养物质；3）繁殖方式：产生各种类型的孢子。 3.危害和益处：病害，腐烂；食用，工业，农业。 4.真菌学研究简史： 1）前真菌学阶段（公元前5000-公元1700）：古埃及-酒神话，我国古代-本草等药用、制酒、食用等。 2）古真菌学阶段（公元1701- 1850）：形成和发展时期;-- 真菌的分类和形态研究 （1） 米奇里（Micheli ，意大利） 显微镜发明后：（植物新属） 1729 （2）林奈-双名法(瑞典）（植物种志）1753 （3）Gleditsch (德国）（真菌方法）1753 （4）柏松（南非）（真菌观察）1799 （5）佛里斯（瑞典，真菌学的林奈）（真菌系统）1832 3）近代真菌学阶段（1851-1950） (1）个体发育、多态性和生活史：狄巴斯 de Bary（德国）近代植物病理学的奠基人。 （黑粉菌），Puccinia graminis 小麦秆锈的转主寄生 (2）生理、性和遗传：毛霉菌（+，- 菌丝） (3）真菌与植物病害、真菌分类： 狄巴斯证明Phytophthora infestans 的致病性；萨卡度（Saccardo，意大利)的（真菌汇刊）26卷。 4).现代真菌学的发展（1951-） 多学科间的渗透，高新技术的产生 (1)细微结构、生化、分子生物学 （DNA）、电镜 (2)代谢产物：抗生素、毒素 (3）食用和药用 第二节 真菌的形态 一. 营养体 1). 类型：原生质团、单细胞、假菌丝、两型菌丝、菌丝体 2). 菌丝体：有隔菌丝体，无隔菌丝体。 3). 细胞结构： 二. 菌丝及其组织的变态 1.菌丝的变态 1）菌套 （constricting ring) 捕食性真菌 2）吸器 (haustorum) 寄生性真菌 （专性寄生*） 3）假根 (rhizoid) 根霉 二. 菌丝及其组织的变态 1.菌丝的变态 1）菌套 （constricting ring) 捕食性真菌 2）吸器 (haustorum) 寄生性真菌 （专性寄生*） 3）假根 (rhizoid) 根霉 2. 菌丝组织的变态及其作用 1）菌索（Rhizomorph) 2）菌核 (Sclerotium) 3）子座 (Stroma) 三. 繁殖体 1. 无性繁殖体 1）游动孢子（zoospore) 2）孢囊孢子 (sporangiospore) 3）分生孢子 (conidium) 4）厚垣孢子(chlamydospore) 5）裂殖、芽殖 3. 准性生殖（parasexuality) 4. 真菌的生活史 (life cycles ) 第三节 真菌的分类 第三节 真菌的分类 双名制命名法 （Puccinia graminis Pers.)Septoria diseases (Septoria complex) caused by Septoria tritici Rob. Des