第九章 农产品价格.ppt

第八章 农产品价格与农村消费市场 重点 农产品差价的种类 影响农民消费水平的经济因素 如何开拓农村消费市场 难点 如何切实地提高我国农民的消费水平 第一节 农产品价格的形成 农产品价格的形成过程 农产品价格的特征 农产品价格的影响因素 一、农产品价格的形成过程 农产品价格的形成基础 农产品价格的形成过程 （一）农产品价格的形成基础 农产品的价值是农产品价格形成的基础，它由三部分组成： 生产过程消耗的生产资料价值（C） 劳动报酬（V） 赢利（M） 在确定农产品价格时，应当以经营劣等地的平均必要劳动时间决定的价值量为基础 （二）农产品价格的形成过程 农产品价格形成是由供求决定的，反映农产品市场供求量的变化。 供不应求，价格上涨 供过于求，价格下跌 在理论上可由市场需求曲线和市场供给曲线的相互作用来形成市场均衡价格 二、农产品价格的特征 农产品的价格变动大 长期来看，农产品价格与工业品价格相比有上升倾向 需求弹性小的农产品，供给量的增加将引起价格下跌，进而会降低农民收益 小知识—猪循环现象 作为美洲畜牧业的经典概念，“猪循环”（hogcycle）所指的就是这种供求和价格互相牵制的循环——按此理论，玉米原料丰收时玉米价格下跌，养猪企业利润拉高之后增产，猪肉价格随后供过于求下跌，养猪数量减少导致玉米需求减少，随后玉米价格下跌……在这种周而复始的“猪循环”中，另一轮周期的到来便可以解决前一个周期的问题，这本质上是经济周期表现出的一个侧面。 三、农产品价格的影响因素 市场供求状况 货币的价值 农产品资本有机构成与农业劳动生产率 国家经济政策 第二节 农产品差价和比价 农产品差价的种类 农产品比价及其变动规律 工农产品比价 工农产品交换的剪刀差 一、农产品差价Price Difference of Agricultural Product 概念 种类 （一）农产品差价的概念 是指同一种农产品在流通过程中，由于地区、季节、质量和流通环节等的不同而形成的价格差额，包括地区差价、季节差价、质量差价、购销差价、批零差价。 （二）农产品差价的种类 地区差价 季节差价 质量差价 购销差价 批零差价 1、地区差价Regional Price Difference of Agricultural Product 地区收购差价 地区销售差价 2、季节差价Seasonal Price Difference of Agricultural Product 淡旺差价 节假差价 早晚差价 晴雨差价 3、质量差价Quality Price Difference of Agricultural Product 优质优价有利于刺激农民积极采用新技术，推广优良品种，以更好地满足社会的需要 品质差价 鲜度差价 死活差价 包装差价 4、购销差价Price Difference of Agricultural Product Between Purchase and Sale 购批差价(农产品收购价格与产地批发价格之间的差额) 购零差价(农产品收购价格与产地零售价格之间的差额) 购销差价计算公式（已知收购价格，未知销售价格） 如：四川的生猪在产地的收购价格是4元每千克，路途运输两天，损耗率为3%，直接费用为0.4元每千克，日利息率为0.2‰，经营管理费率为0.1 ‰，利润率为5%，税率为3%，求生猪的购销差价 0.934元每千克 5、批零差价Price Difference of Agricultural Product Between Wholesale and Retail 由零售商的合理费用、利润和税金所组成。 二、农产品比价Parity Rate of Agricultural Products 概念 公式 变动规律 （一）农产品比价的概念Parity Rate of Agricultural Products 同一时期、同一市场各种不同类别农产品价格之间的比例关系，通常以农产品生产价格为标准价格进行比较。 （二）农产品比价的公式 农产品综合比价=（交换品的价格指数/被交换品的价格指数） 2007年上半年，湖北省谷物生产价格指数为104.18，水产品价格指数为99.73，则水产品与谷物的比价是（99.73/104.18） =0.957 (三）农产品比价的变动规律 以不同农产品之间的价值量比例为基础 农产品比价的变动以粮价为中心 三、工农产品比价price parities between industrial and agricultural products 概念 意义 公式 （一）工农产品比价的概念price parities between industrial and