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统一绿茶的营销分析
--《市场营销》课程设计
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前言
统一绿茶是台湾食品制造商统一旗下的一个品牌。统一绿茶自1998年在大陆上市,经过多年的发展,已经成为大陆绿茶品类的领先品牌。
随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。中国的茶主要分为六大类:红茶(全发酵)、绿茶(不发酵)、乌龙茶(半发酵)以及黑茶、白茶和花茶。由于中国茶文化的历史积淀,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求,茶饮料走红具有先天优势 茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料。在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。台湾95%的饮料企业都生产茶饮料。近几年在国际市场上,茶饮料以年增长率17%的速度发展。日本有200种茶饮料,全年消费达360万吨;美国茶饮料也达到20亿美元的销售额。中国的茶饮料最早出现在1995年。AC尼尔森的一项调查表明,最近几年中国茶饮料市场发展速度超过300%,茶饮料已经成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品,涨势迅猛。统一企业及时抓住茶饮料的发展时机,在大陆推出了统一茶饮料(包括是统一冰红茶、统一乌龙茶、统一绿茶)。统一茶饮料是统一企业在中国饮料市场开始取得竞争优势的代表性品牌, “统一冰红茶”做为统一茶饮料的主要代表95年6月首先在华东地区上市, 为适合中国人对绿茶的自然偏好和饮用习惯,2000年,统一企业陆续推出了“统一绿茶”“统一冰绿茶”及“统一乌龙茶”。中国茶饮料产量已近50万吨,目前国内生产茶饮料的大中型企业超过10家,上市品牌多达100多个。
一 统一公司市场环境分析
宏观环境分析(PEST分析)
(1)政治环境分析
统一于20世纪90年代进入大陆市场,正值中国大陆改革开放快速发展时期我国政治环境稳定,民族统一,经济环境相对稳定,人民生活水平逐步提高。借着我国改革开放吸引外资,支持外资企业来中国投资的春风,可口可乐公司在中国有了巨大的发展。经过二十多年的发展。虽然 我们还处在社会主义初级阶段,社会制度还不够完善,但我国政府支持外资,尤其是支持国际知名片牌在中国发展的政策一直相对稳定中国加入WTO,国家政策鼓励开放性市场,政府有关部门尊重市场发展规律,对饮料市场给予正确引导、合理监督,在竞争中求发展成为市场经济锐不可挡的趋势。健全的法律制度向全世界提供了一个自由、开放、稳定、竞争的中国市场,确保所有企业的正当利益得以实现。政府的产业政策和税收政策也相对稳定,这给可口可乐在中国的发展壮大提供了良好的政治法律环境。
(2)经济环境分析
茶饮料市场火热的同时,也出现了激烈的竞争,很多名牌食品制造企业纷纷推出自己的茶饮料。如康师傅绿茶,哇哈哈绿茶等。从中国的茶饮料市场,我们可以看到我们所说的“二元法则”:每个品类经过长期发展后,都会被两个主要品牌所主导。例如,在美国的可乐 品类中可口可乐拥有58%的市场份额,而百事有38%的份额。当两大主要品牌主导一个品类时,只有非常小的空间是留给第三品牌的。事实上,第三品牌的可乐 (皇冠可乐)在美国可乐市场的份额还不到2%。中国茶饮料市场当前的格局也证明了二元法则。根据最近AC尼尔森的一项调查显示,康师傅占有该市场40%的份额,而统一占有30%的份额,第三品牌(娃哈 哈)远远落在后面,只有5%的份额。在中国还有很多其他的瓶装茶饮料品牌,我们相信,其中很多品牌都渴望在这个每年以15%的速度增长的市场中占据可观的市场份额。尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚,但康师傅茶饮料始终锁定新生代消费群体为营销目标,及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态———崇尚潮流、崇尚自我个性的表达,配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号,将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料,并大胆启用影视歌三栖明星———任贤齐担任形象代言人,诠释其阳光、冰酷的品牌个性。精准鲜明的产品定位,默契的代言人形象配合,再加上各地不断的歌友会及促销活动,康师傅冰红茶年取得了极大的成功,销售业绩成倍增长,成为2000-2002年大陆茶饮料大战中最大的赢家,占据了大陆市场的头把交椅。 1.同行业竞争者之间的竞争。从行业生命周期来看,随着人们生活水平和消费能力的提高,饮料行业已进入快速发展期,产品被大众所认识,市场需求较大。目前,饮料市场上有较多具实力的竞争者,产品类别繁多,各个细分市场上均有领导者,但缺少强势品牌。众多中小企
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