中药鉴定 花类1.ppt

花flos类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。 完整的花： 有的是已开放的，如洋金花、红花； 有的是花蕾，如丁香、金银花； 花序： 采用花蕾，如款冬花； 采收已开放的花，如菊花、旋覆花； 带花的果穗，如夏枯草。 花的某一部分： 柱头，如西红花； 雄蕊，如莲须； 花柱，如玉米须； 花粉粒，如松花粉、蒲黄等。 一、性状鉴别 1、首先判断：单朵花还是整个花序，或者是花的某一部分入药 2、重点观察：形状、色泽、气味 （1） 形状：注意完整药材的形状，花的各部分组成的形状（花萼、花冠、雄、雌蕊等） 干燥药材：需放入水中浸泡后再观察。 雄蕊、雌蕊细小特征各借助放大镜观察 （2） 色泽：为花类药材质量好坏的标志。 色泽变化可以标明内部质量有所变化。“老药工”以色、香、味来判断花类药材的质量。 （3） 气味：花类药材气多清香，但味有较大差异，应注意辨别。 如丁香味辣，野菊花味苦 以花朵入药者，耍注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等； 以花序入药，除单朵花外，需注意花序类别、总苞片或苞片等。 菊科植物还需观察花序托的形状，有无被毛等。 如果花序或花很小，浸泡后，借助于放大镜、解剖镜观察清楚。 二、显微鉴别 花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作横切片外，一般只作表面制片和粉末观察。 表面制片方法: 撕片法, 整体封藏法 1．苞片和萼片 与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面观为主。 注意上、下表皮细胞的形态，有无气孔及毛茸等分布，气孔和毛茸的类型、形状及分布情况等。 注意有无分泌组织(如粘液腔)、草酸钙结晶以及它们的类型和分布等。 2. 花瓣 上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔； 下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及少数气孔存在。 相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见分泌组织，如油室(丁香)、管状分泌组织(红花)。维管束细小，仅见少数螺纹导管。 3．雄蕊 雄蕊包括花丝和花药两部分。 花丝构造简单，有时被毛茸，如闹羊花花丝下部被两种非腺毛。 花药主为花粉囊，花粉囊内壁细胞的壁常不均匀地增厚，如网状、螺旋状、环状或点状，且大多木化。 花粉粒 花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异，有鉴定意义。 花粉粒形状 有的为圆球形，如金银花、红花； 有的为三角形，如丁香、木棉花； 有的为椭圆形，如油菜、玉米花粉粒； 四分体，如闹羊花等。 花粉粒表面 有的光滑(西红花、槐米)， 有的有刺状突起(菊花、旋覆花、红花、金银花)， 或有辐射状纹理(洋金花)， 网状纹理(蒲黄)等。 花粉粒上有萌发孔， 一般双子叶植物3个或3个以上， 单子叶植物或裸子植物萌发孔1个。 花粉粒大小 一般12~60um， 有的大，如西红花、玉米花粉粒100um。 雄蕊中有的有药隔上端的附属物，（如除虫菊）。 4．雌蕊 包括子房、花柱和柱头， 有的子房壁表皮细胞分化成多细胞束状毛，如闹羊花。 有的花柱表皮细胞分化成毛状物，如红花。 柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如红花；或者分化成毛茸状，如西红花；也有不作毛茸状突起，如洋金花。 5．花梗和花托 横切面构造与茎相似 注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显， 有无厚壁组织、分泌组织存在，有无草酸钙结晶、淀粉粒等。 丁香 Flos Caryophylli 来源 为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾。 产地 主产于坦桑尼亚的桑给巴尔岛以及印度尼西亚的马鲁古群岛，马来西亚摩鹿加岛，。 尤以桑给巴尔产量最多，有“丁香之国”之称。 性状鉴别 花蕾形似研棒状（似丁字状），上端花蕾似球形，下端萼部类圆形，而略扁，向下渐狭，似鼓槌状。红棕色。表面有颗粒状突起。用指甲刻划时有油渗出。萼四片，三角形，肥厚，花瓣四片，膜质,淡棕色，复瓦状抱合成球形，质坚而重，入水则萼管垂直下沉，（与已去油的丁香区别）。香气浓郁，味辣，有微麻舌感。 显微鉴别 萼筒中部横切面 1.表皮细胞1列，有较厚的角质层和气孔。 2.皮层外侧散有2~3列径向延长的椭圆形油室；其下有20~50个小型双韧型维管束，断续排列成环，维管束外围有少数中柱鞘纤维束。内侧为数列通气组织，有大型细胞间隙。 3.中心轴柱薄壁组织间隙有多数细小维管束，15~25个环列，其旁有少量纤维。 4.薄壁细胞含众多细小草酸钙簇晶。 粉末 1.油室多破碎，分泌细胞界限不清，含黄色油状物。 2.中柱鞘纤维梭形，顶端钝圆，壁较厚。 3.花粉粒众多，极面观三角形，赤道面观双凸透镜形，具3副合沟。 4.草酸钙簇晶众多，存在