1788项目周边餐饮厂商情况报告201184.ppt

上海世纪静安房地产开发有限公司 上海世纪静安房地产开发有限公司 1788项目周边餐饮情况报告营销策划处—零售部2011年8月4日 1788项目周边餐饮厂商统计 据市场调查后统计，以南京西路1788号为中心一公里范围内，餐饮厂商共89家，主要分布在南京西路、常德路、愚园路、乌鲁木齐北路、北京西路、万航渡路。具体数据如下表所示。 区域 个数 静安公园 5 久光百货 32 常德路 3 愚园路 15 乌鲁木齐北路 4 北京西路 4 万航渡路 24 南京西路 2 总数 89 1788项目周边餐饮厂商统计 据市场调查后统计，以南京西路1788号为中心一公里范围内，餐饮厂商共89家，主要分布在南京西路、常德路、愚园路、乌鲁木齐北路、北京西路、万航渡路。其中万航渡路及久光百货所占比例较大，具体可见下图。 1788项目周边餐饮厂商类别分析 据市场调查后统计，南京西路1788号周边1公里内，以咖啡简餐及中式正餐为主，具体数据如下表所示。 厂商类别 个数 东南亚菜 3 咖啡简餐 22 甜品饮品 10 日式简餐 9 茶餐厅 3 中式简餐 9 干货小食 6 中式正餐 17 韩日料理 5 西式正餐 4 自助餐 1 1788项目周边餐饮厂商统计 据市场调查后统计，在南京西路1788号周边1公里内，由于静安寺商圈独特性，消费人群大多以周边办公楼的白领、游客及消费能力较强的市民为主，所以以西式、日式简餐及中式正餐占据较大比例，具体可见下图。 1788项目周边餐饮厂商客单价分析 据市场调查后统计，南京西路1788号周边1公里内，餐饮厂商客单价以60元/人以下为主，具体数据如下表所示。 人均消费（元/人） 个数 10到30元/人 30 30到60元/人 28 60到90元/人 11 90到200元/人 17 200以上 3 1788项目周边餐饮客单价分析 据市场调查后统计，南京西路1788号周边1公里内，由于消费人群主要是以周边办公楼的白领、游客及消费能力较强的市民为主，所以餐饮厂商客单价以10-30元/人及30-60元/人为主，主要集中在简餐、甜品饮品等，其次便是90-200元/人较多，主要集中在便于聚餐的正餐餐厅，具体可见下图。 静安公园餐饮厂商统计 静安公园餐饮厂商包括巴厘岛、subway、snack beverage、多乐星、ja cafe。 品牌 类型 地理位置 人均消费（元/人） 巴厘岛 东南亚菜 静安公园 185 subway 西式简餐 静安公园 20 snackbeverage 饮品 静安公园 10 多乐星 面包甜点 静安公园 25 ja cafe 咖啡厅 静安公园 30 久光百货餐饮厂商统计 久光百货餐饮厂商包括贝尔多爸爸、大阪味锦、快乐柠檬、cold stone、From Tokyo、yamazaki、千客面来、orya、Ichido I cake、龙记、蕉叶咖喱屋、COCO壱番屋、大阪北极星、唐饼家、和之家、泰湖、东海道、火神的肉、广良兴、Mary‘s、利奥尼达斯、渔珍鲜、宗家源吉兆庵、美可食、HAAGEN-DAZS、潮楼、古意湘味浓、鹤舞、金桂皇朝、小南国日式烧烤、新吉士、cafe@8。 品牌 类型 地理位置 人均消费（元/人） orya 西式简餐 久光百货 50 Ichido I cake 面包甜点 久光百货 24 龙记 茶餐厅 久光百货 54 蕉叶咖喱屋 泰国菜 久光百货 70 COCO壱番屋 日式咖喱简餐 久光百货 40 大阪北极星 日本简餐 久光百货 45 唐饼家 面包甜点 久光百货 22 久光百货餐饮厂商统计 久光百货餐饮厂商包括贝尔多爸爸、大阪味锦、快乐柠檬、cold stone、From Tokyo、yamazaki、千客面来、orya、Ichido I cake、龙记、蕉叶咖喱屋、COCO壱番屋、大阪北极星、唐饼家、和之家、泰湖、东海道、火神的肉、广良兴、Mary‘s、利奥尼达斯、渔珍鲜、宗家源吉兆庵、美可食、HAAGEN-DAZS、潮楼、古意湘味浓、鹤舞、金桂皇朝、小南国日式烧烤、新吉士、cafe@8。 品牌 类型 地理位置 人均消费（元/人） 贝尔多爸爸 西式甜点 久光百货 10 大阪味锦 日式小吃 久光百货 20 快乐柠檬 饮品 久光百货 9 cold stone 冰淇淋 久光百货 35 From Tokyo 面包甜点 久光百货 14 yamazaki 面包 久光百货 20 千客面来 日本简餐 久光百货 40 久光百货餐饮厂商统计 久光百货餐饮厂商包括贝尔多爸爸、大阪味锦、快乐柠檬、cold stone、From Tokyo、yamazaki、千客面来、orya、Ichido I cak