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农业文化基本问题思考
农业文化基本问题思考
任何事物的发展都会淀积、形成一种文化。农业是一种最古老、最原始的产业,上千上万年的经历、演变和发展,也无不会淀积、形成一种文化――农业文化。与此同时,农业文化也无时无刻地在反作用着农业,促使着农业朝着积极向上的方向发展。
一、农业文化的缺憾
1.认识上的缺憾。农业文化伴随着农耕文明的产生、发展而淀积、形成,是一种最早出现的文化,因此,往往导致人们在认识上的误区,认为农业文化是一种落后的文化,是一种等同于农耕文化的文化。的确,农业文化起源于农耕文化,农耕文明时代的农业文化也等同于农耕文化。但是,农业是发展的,不但发展到现在,而且将一直发展下去,除非人类不再需要像粮食之类的初级产品。农业在发展上伴随着工业文明、现代文明,应用着机械等工业产品和基因等现代技术,即由此而淀积、形成的农业文化无不融入了先进、现代的东西,一句话,农业文化也应该是一种与时俱进的先进文化。
2.研究上的缺憾。也许是由于认识上的原因,人们几乎没有对农业文化进行系统、全面、深入的研究,抑或仅研究农耕文明时代的农耕文化,抑或仅研究农业文化的某些枝节问题,如甘蔗的种植行为和品尝行为等,而对农业文化的基本问题,如农业文化的概念、特征、结构和功能等问题,则几乎没有进行研究,致使至今都没有形成一个比较完整、系统的能够反映整个农业发展、特别是反映现代农业发展的农业文化。
3.使用上的缺憾。由于认识上和研究上的缺憾,特别是由于没有形成一个能够反映整个农业发展、特别是反映现代农业发展的农业文化理论体系。因此,在实践上,农业文化对农业的作用,仍处于经验的层面、零碎的层面、机械的层面,而未能从科学的、理性的、有序的层面上反作用于农业,指导农业发展。
二、农业文化的理性思考
1.农业文化的概念。什么叫农业文化?所谓农业文化,指的是一种以自然为载体,以生物为对象,以农业情结为核心,以高产优质高效农业为目标,以农业科学技术和经营管理为手段,以生产、科研、教育和管理等农业生产活动???形式,而在农业的产生、形成和发展的过程中形成的一种产业文化。
2.农业文化的特征。农业文化具有如下特征:
(1)规律性。即农业文化具有其本身固有的、而有别于其他文化的运动规律,大凡农业文化都会遵循这一规律产生、形成和发展;同时,这一规律能为人们所认识、所揭示、所掌握、所运用,从而能够在人们意志的正确支配下而健康地运动和发展。农业文化的规律性集中体现在,农业文化是文化大系统和农业文化本身的相融合,是农业与文化的统一体。
(2)自然性。农业以大自然为载体,农业生产活动离不开大自然。因此,农业文化势必具有自然之特性。具体表现在,具有浓郁的自然气息,土壤、气候、水和生物等自然资源及其运动规律,特别是农业生产生存和发展藉以依赖的综合运动规律,无不构成农业文化之基调。因此,可以说,农业文化是自然与文化的结合体。
(3)生物性。从某种意义上可以说,农业生产的实质,就是人们通过水稻、甘蔗、菠萝和猪、牛、羊等农业动植物对土壤、气候和水等自然资源的合理利用,来生产稻谷、糖料、水果和肉类等农产品的过程,因此,农业动植物及其生长发育规律自然构成农业文化之主调,或者可以说,农业文化是生物与文化的共生体。
(4)历史性。农业并不是从来就有,而是伴随石器时代的到来而开始,尔后,随着时间的推移,人类的文明与进步,农业也随之而不断地发展。显然,作为与农业形成统一体的农业文化,自然也会随着农业的发展而发展,并在不同的历史时期凸现出相应的时代特征。这就是农业文化的历史性。
(5)纵横性。农业是一个大产业,就内部来说,涉及农、林、牧、副、渔五个行业,涉及产、供、销三个环节,涉及生产、科研、教育、管理四个系统,就外部来说,涉及财政、税务、工商、质检、农资、供电、金融、交通等涉农单位,而每一行业、每一环节、每一系统、每一单位的发展,都会淀积、形成相应的文化。因此,农业文化在有其固有特点的同时,无不与这些内外部的各种文化相包涵、相交叉,从而体现出纵横性。
(6)产业性。农业文化是一种产业文化,一切行为规范都要围绕农业这一产业来进行,其价值集中体现于对高产优质高效农业的追求上。
3.农业文化的结构。农业文化的结构主要有:
(1)资源层。这是农业文化最原始的状态,最初步的层次,也是农业文化得以存在和发展的温床,以自然的方式表现着,表现着土壤、气候、水和生物等农业自然资源,以及其遵循自然资源运动的方式。
(2)田园层。这是农业文化的物化形式和直观表现,包括田园(包括耕地、牧场、林地和水域等)、生产设施(包括水库、沟渠、道路、农机、机井、电网、棚架等)和农业动植物(包括农作物、林果、畜禽和水产品等)以及其与大
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