冰箱里剩菜剩饭能放多久等.docVIP

冰箱里剩菜剩饭能放多久等 　　冰箱里的剩菜剩饭能放多久? 　　Q:为了方便,经常一次做够两三天的饭菜量,然后热一热就可以吃。我想知道,吃过的饭菜在冰箱能放多久? 　　A:看到这个问题的第一个念头是,没有冰箱的古人是怎么储存剩食的?这是个考古问题,不过大家都知道古时候的物质可没现在这么丰富。 　　一般来说,冰箱里的食物可以放置3#12316;4天,不过,这不意味着可以撒手不管!冰箱的功能是在低温下使细菌的繁殖速度降低,但它们的数目其实一直在增长。 　　所以,如果你决定吃掉冰箱里的某个食物,立刻拿出来吃掉,多放一分钟细菌就多繁殖一分钟。如果你决定不吃某种食物,两小时内把它放到冰箱里,这时候多在冰箱里放一分钟细菌就少繁殖一点。 　　不同的食物变质所需要的时间不一样,在冰箱里也是一样。常吃的酱,比如阿香婆可以在冰箱里放好几个星期。而婴儿食物,即使在冰箱里,即使放置时间超过1天也最好坚决扔掉。 　　放置较久的食物不知道是否应该扔掉时,人们经常用气味和味道来判断食物是否变质,这种方法很不科学,因为感官告诉你它可能是正常的,但实际上这些剩菜已经完全不能食用了。 　　最后,有个小窍门,吃剩的食物最好放在浅盘子里,因为这样会冷却的更快、更均匀。不要聚成一大块放在碗里,因为中心的部分很有可能因为冷却较慢而变化迅速。 　　 　　什么是阿斯伯格综合征? 　　Q:报道说佛山一个小孩有超常的智力,但患有阿斯伯格综合征,这是个什么病?为什么这种病会导致超常智力? 　　A:超常智力是很多人向往的能力,而如果了解到获得超常智力的代价是离群索居、没有朋友的生活,你还会选择吗?这就是阿斯伯格综合征。 　　阿斯伯格综合征,又被称为高功能孤独症。这种病并不容易察觉,患者经常只是被人认为有点孤僻、不近情理。阿斯伯格综合征的另一个总体特点是,通常患者的智力高于平均水平,但这种超常智力仅限于某一方面,比如机械记忆好但逻辑思维能力差。 　　目前它的病因不明, 遗传、化学物质、过滤性病毒、妊娠期和分娩时出现的问题都可能是诱因, 也不清楚该病怎样导致智力异常。 　　这类患者最大的问题是与人交流很困难,小时候在父??的保护下困难还不明显,长大走入社会后问题就突出了。 　　阿斯伯格综合征患者对于无形的社会交往规则的理解很困难,比如对双关、语气或者面部表情等,他们只能机械地理解事物。感情的交流对于这类人,就好像聋人听一场演唱会。和这类患者一起生活的女人抱怨:“他要不就是患有阿斯伯格综合征,要不就是世界上最最自私的男人。” 　　除了缺乏理解力,这类患者一般伴有感官方面的问题。比如强烈的噪音,气味,光线,都可能给他们的感官造成很大的不适,所以对于聚会之类的活动一般都避之不及,于是愈发显得孤僻。 　　对阿斯伯格综合征患者的治疗,主要依靠理解支持、同情和宽容,心理和药物治疗都没有明显的效果。这是一类需要全社会去关怀的特殊群体。 　　 　　快乐是怎样传染的? 　　Q:聚会中,有时如果大家高兴了我也会跟着高兴起来,但是,我总觉得好像是被气氛强迫的。据说快乐是可以传染的,这是真的吗? 　　A:不良情绪的蔓延被形容为“瘟疫”,那快乐是不是也可以传播?答案是肯定的,而且这里所说的快乐不是郭德纲给大家带来的娱乐快乐,而是贴近生活的愉悦感。 　　美国哈佛医学中心的医生克里斯塔斯基和福勒曾做过这样一个调查,如果你的账户里突然多出来5000美元你会有快乐?其中一个结果:5000美元带来的快乐不如你和你朋友的朋友的朋友度过美妙的一天。 　　他们的调查发现,陌生人会对自己的情绪状态造成很大影响。如果朋友的朋友快乐,那么自己的快乐指数就会猛增10%,而5000美元的意外之财对快乐的提升仅2%。不过这种快乐的传递似乎在辗转3层关系后就停止了,就是说快乐的传染在你朋友的朋友的朋友范围内有效。 　　距离是快乐的传染中的一个重要因素。如果一个好朋友住在距你一站地的范围内,你的快乐指数可提高42%,距离三站地影响力就下降一半。而跟着一个活泼的邻居生活在一起,你的快乐指数提高34%左右。这印证了中国的一句俗语:“远亲不如近邻。” 　　快乐研究的另一个结果是,一对相处愉快的夫妻对于快乐的提高只有8%左右,这说明朋友对于快乐多么重要! 　　 　　蹭网卡是怎样破解无线网络密码的? 　　Q:电脑里的密码被破解一般都是因为自己中了病毒,没有病毒的无线网络密码怎么会被破解呢?市场上卖的蹭网卡工作原理是什么? 　　A:一般人们都知道,网络建立在数据的传送上。在有线网络里,电脑病毒的作用就是截取数据包,然后黑客通过分析数据包获得密码。 　　同样的,无线网络的数据包由于可以直接在空中截获,所以不需要病毒,无线网络密码也可以被破解。 　　说到破解原理,拿目前最容易被破解的WEP举例。