我国经济型酒店的发展现状.doc

摘 要 国内经济的发展给经济型酒店带来了发展机遇，但目前我国经济型酒店还存在一些问题。本文通过对我国经济型酒店的发展现状以及存在的问题的分析和研究，结合经济型酒店自身特点及定位，分析其发展前景，提出其发展的策略和出路。 关键字：经济型酒店 发展现状 问题 前景 出路 目 录 引 言 1 1经济型酒店的概述 1 1.1经济型酒店的概念 1 1.2经济型酒店的特点 1 1.3经济型酒店的设计规划 2 2 经济型酒店的发展 1 2.1经济型酒店在国外 4 2.2中国的经济型酒店 5 3经济型酒店存在问题 5 3.1市场定位不清晰 5 3.2专业人才匮乏 6 3.3市场营销手段缺乏，销售预定网络不全 7 3.4国外经济型酒店的本土化障碍 7 3.5非理性资本的涌入给产业带来冲击 7 4经济型酒店的出路 8 4.1目标市场细分 8 4.2管理专业化 8 4.3品牌化战略发展 8 4.4电子商务在酒店发展中的应用 8 4.5建造“绿色饭店” 9 致谢 10 参考文献 10 引 言 中国经济型酒店市场发展前景虽然依然良好，但随着竞争的升级，产业扩张将需要更加理性。认真分析现状，研究对策，应对新时期的市场竞争，将有助于企业更好的发展。 我国的经济型酒店目前仍处于不成熟的阶段，我们必须根据我国旅游经济发展的需要，加快发展经济型酒店的步伐，通过分析我国经济型酒店在发展过程中遇到的问题和存在的机遇，选择适合我国国情的发展策略，从而使我国经济型酒店取得更进一步的发展。 1 经济型酒店的概述 1.1经济型酒店的经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐(Bed Breakfast)，一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。价格适中 相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。市场定位明确经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。 一般采取连锁经营的方式 通过达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。 2 经济型酒店的发展 2.1经济型酒店在国外 2.1.1萌芽与发展初期20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。20世纪30年代，随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，为平民的出游提供廉价的住宿服务。例如，早在1939年美国几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质庭院（Quality Courts），并于第二年改名为品质庭院联合酒店（Quality Courts nited），为单体汽车旅馆业主提供行业服务。二战后，的繁荣带动了发展，引发了对中低档住宿设施的大量需求；城际高速公路网络的建成则促进了汽车旅馆的风行。1952年成立的汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量，并且第一次尝试采取标准化方式复制产品和服务，在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。 蓬勃发展时期从60年代初到80年代末期，经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长，而且产品形态呈现丰富的层次性，开始朝着多元化方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式，单体酒店开拓出快速发展的扩张途径，一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时，经济型酒店开始了国际化的发展，从美国传播到、中美洲、南美洲以及。这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起，尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。 品牌调整时期从80年代末期到90年代末，经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展，经济型酒店进入了市场成熟期，高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。大型酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌，而不是自创新的品牌。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱，资金运营不畅的品牌，一些大而强的品牌则因资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。 重新发展时期进入21 世纪，各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。除规模最大、历史最久的锦江之星外，首旅酒店集团和携程网于2002 年共同投资设立的如家快捷也得到了迅速的成长。除此之外，一些区域性的经济