旅游学概论 导论.ppt

同学们好！ 第一章 导论 第一节 旅游的本质与定义 第二节 旅游的产生和发展 第三节 旅游的基本属性和特点 第四节 旅游学的研究对象与研究内容 第五节 旅游学的学科性质与体系结构 第一节 旅游的本质与定义 一、旅游的概念与本质 二、旅游的定义与类型 一、旅游的概念与本质 （一）关于旅游的概念 （二）关于旅游的本质 （一）关于旅游的概念 “观光” “观国之光”和 “观光上国”之语，也就是指观看、考察一国一地的礼乐文物、风土民情等。 而“旅行”一词在我国的典籍中，主要是反映古代帝王的巡游、官吏的宦游、文人墨客的漫游、和尚道士的云游，以及学者的科学考察、群众性的踏青等活动。 认为凡是包含着游览和休闲度假等内容的旅行活动都可以称之为现代旅游，如公务出差、参加会议、宗教朝拜、探亲访友、科学考察、康复疗养、体育竞赛、商务活动等 认为旅游是个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会属性、休闲属性和消费属性的短暂经历，即旅游等于“愉悦”加“异地”再加上“暂时”，是这三者的函数。 （二）关于旅游的本质 第一，旅游是一种文化审美型的休闲活动。 第二，旅游是一种综合消费型的社会经济活动。 第三，旅游是一种身心愉悦型的社会交往活动。 第四，旅游是一种塑造人格型的现代生活方式。 二、旅游的定义与类型 （一）旅游的定义 （二）旅游的类型 （一）旅游的定义 两大类型： 一类是从理论抽象出发所下的定义，也称概念性定义或理论性定义； 另一类则是从工作需要出发，尤其是旅游统计工作的需要出发而作出的比较具体的定义，也称技术性定义或实务性定义 1、交往概念的定义——蒙根·罗德对旅游的定义 旅游从狭义的角度理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。 2、国际上普遍接受的定义——汉兹克尔和克拉普夫对旅游的定义 “旅游是由非本地居民的旅行和暂时居留所引起的各种现象和关系的总和；其前提是这些旅行和短暂停留不会导致他们长期地居住或从事任何赚钱的活动”。 被称为“艾斯特（AIEST）定义” 3、目的概念的定义 认为旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动。 4、流动概念的定义 “旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期、暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动” 5、消遣概念的定义 旅游是为了消遣而进行的旅行，并在某一个国家或地区逗留的时间至少应超过24小时（一天）。 6、相互关系概念的定义 1980年，美国密执安大学的伯特·麦金托什和夏西肯特·格波特对旅游作了定义，认为旅游可以定义为在吸引和接待旅游及访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。 7、生活方式概念的定义 我国著名经济学家于光远先生在1985年发表的《旅游是现代人的特殊生活方式》一文中对旅游的定义为：旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式，这种生活方式的特点是异地性、业余性和享受性。 8、经济概念的定义 “旅游的功能是从国外向国内输入资金，其意义在于旅游支出对该经济体中的各个部门尤其是饭店经济者所产生的影响”。 “旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济活动的总和”。 旅游是非本地居民（游客）暂时离开自己的住地，前往旅游目的地以及逗留期间的各种活动，它是现代社会的一种特殊生活方式，具有暂时性、异地性和享受性的特点。 旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开长住地前往异地进行的一年以内的旅行和暂时逗留活动，以及由此引起的各种现象和关系的总和。 （二）旅游的类型 1、依据地域范围作为划分的标准 国际旅游——一个国家的居民跨越国界到另一个国家（或地区）或几个国家去进行的旅游活动。 （2）国内旅游 （3）国际旅游与国内旅游的差别。 2、依据旅游的目的作为划分的标准 （1）观光类旅游——以领略异国他乡的自然风光、都市景观和民族风情为主要活动内容的消遣性旅游活动。 （2）休闲度假类旅游——人们为了调节生活节奏、陶冶情操、休息疗养、提高生活质量，而到环境幽雅、景色优美、设施良好的旅游目的地生活一段时间的旅游活动。 （3）公务事务类旅游——那种不以游览为主要目的，而是公务事务活动过程中所产生的旅游行为。 （4）购物类旅游——以购物为主要目的的旅游活动。 （5）特色与专项类旅游——为了满足游客某一方面的特殊需要与兴趣而进行的一种具有某种特色的或专项的旅游活动，所以也称特色旅游、 第二节 旅游的产生和发展 一、早期的人类迁徙与古代的旅行 二、近代旅游的发展 三、现代旅游的发展 四、中国旅游业的产生和发展 一、早期的人类迁徙与古代的旅行 （一）迁