中等职业教育《仓储实务堆码的技术和方法》表格式教案设计.doc

课 程：《仓储实务》 授课课题：堆码的技术和方法 教师 课程 编 号 题 商品储存保管 第五节 堆码的技术和方法 教 材 《仓储实务》翟光明主编 中国财政经济出版社 授课时间 2009年 1 课程类型 专业理论课 班 级 0615 教学目标 知识目标 1.了解库内商品堆码的条件和要求 2.掌握商品堆码的技术和方法 能力目标 1.能掌握根据不同的商品性质、包装、质量等进行堆码的业务知识技能； 2.培养学生自主探究、解决问题的能力。 情感态度 价值观 1.树立全心全意为客户提供专业化服务的意识。 2.在和谐的互动活动中，培养学生团队合作的精神，激发学习自信心和成就感，并感受学习的乐趣。 教学重点 重点：堆码的各种方法 关键点：能分析比较不同堆码方法的优缺点。 教学难点 难点：选择堆码的方法 关键点：能针对商品的包装外形、重量、数量、性能等特点，选择合理的堆码方法。 教学方法 案例分析、任务驱动法等 教具准备 多媒体课件 实物 板书设计 第五节 堆码的技术和方法 一、视频播放：“仓库的堆码” 二、堆码商品应具备的条件 三、货垛堆码的设计：堆码的技术和方法 散堆法 集装箱堆码法 货架堆码法 托盘化堆码法 货垛堆码法：8种常见的堆码发法 四、堆码中的基本要求 五、课堂小结与布置作业 教学 过程 教 师 活 动 学 生 活 动 教 学 意 图 时间 分配 (一) 教学 前的准备工作 (二) 创设 情境 激发 兴趣 (三) 体验 探究 深化 兴趣 教师 提问 (四) 认识 升华 拓展 兴趣 (五) 总结 评价 反思 提高 将该班学生分为6组，要求学生课前通过查阅、搜集、整理资料、制做不同类型堆垛方法优缺点的幻灯片，并在实际生活中找到相应的实物，做好上课进行堆垛演示的各项准备工作。 一、情景导入： (1)视频播送“仓库的堆码” (2)分析视频资料 提问学生： 合理的堆码是商品保管保养的一项重要的工作吗？ 合理的堆码是保证商品不变形、不受损的重要条件，同时也是提高仓储作业效率、减少差错的必要措施。 二、复习旧课： 1、商品在堆码前应准备的工作。 （1）商品的自然属性 物理性质 化学性质 包装材料 保管保养与灭火条件 （2）商品的社会属性 货主的要求：入出时间、流量、流向、保管期限等 货物流动的基本规律：作业所需时间等 （3）明确货位 2、堆码商品应具备的条件 商品的数量、质量已彻底查清，验收合格； 堆码时要注意取样的方便，防止倒垛； 包装完好、标志清楚 包装外的尘土、雨雪等已清扫干净，包装外表的污损已不影响商品的质量。 受潮、锈蚀以及已发生重量变化或质量不合格的部分，已经加工修复或者已做出处理决定，应与合格品分开堆码。 三、货垛堆码的设计：包括垛基、垛型、堆码方法等。 1.垛基——平稳 将整垛货物的重量均匀地传递给地坪；保证良好的防潮和通风；保证垛基上存放的物品不发生变形。 2.堆码的垛形： 分为：长方形、矩形、三角形、梯形等。 3．堆码的方法：（堆垛实训） 试通过堆垛实训，请同学们用幻灯片分别归纳，不同的堆码方法的优缺点及适用范围？ （1）散堆方式（2）集装箱存放 （3）货架方式（4）托盘存放 （5）货垛堆码法： 1.重叠式 2.纵横交错式 3.仰伏相间式 4.压缝式 5.栽柱式 6.直立式 7.通风式 8.五五化堆码 四、堆码中的基本要求 1.合理： 垛形要适合商品的性能特点 考虑仓库的设备和条件 不同品质、规格、牌号、等级、批次分开堆码，合理保管。 确定“五距” 先进先出 2.牢固：确保堆垛安全牢固 3.定量：“五五摆放”，便于清点和发货。 4.整齐：垛形整齐有序，横竖成行成列，包装的标记和标志一律朝外。 5.节省：节省货位，提高仓库的利用率。 6.方便。提高堆码机械化作业的水平。 五、课堂小结 课后作业：试比较上述各种堆码方法的优缺点。 学生在课前查阅、搜集、整理资料，制作幻灯片并准备好实物。 分析思考：堆码技术在仓储业务中的作用。 复习旧课 掌握相关的知识点，了解堆码商品的条件。 能针对商品的包装外形，重量、数量、性能等特点，选择合理的堆垛方法。 堆垛实训：通过亲自动手对实物进行堆码，进一步的分析思考、讨论、掌握不同堆码方法的优缺点。 小组作品展示，给学生搭建一个自我展示的平台，激励学生的主动性及参与意识，注重作品的自评和互评。 学生在不断的堆码过程中，总结堆码的基本要求，以便在实际工作岗位中能设计合理的堆码形式。 对知识点总结归纳。 做好准备工作，小组展示成果。 通过视频，创设情境，让学生在实际的企业业务中，去分析仓储业务，从而引出堆码问题的重要性。 回顾所学的知识, 增强知识的连贯性和牢固性