1.2.3科学家怎样研究有机物.ppt

甲烷与氯气取代的机理 手性碳原子 连结四个不同的原子或基团的碳原子称为手性碳原子。 例题 具有手性碳原子的物质往往具有旋光 性，存在对映异构体，如 等，下列化合物中存在对 映异构体的是 ( ) A． B ．CH3CH3 C．甲烷 D．C6H5CH(CH3)OCH3 * * 第二单元 科学家怎样研究有机物 有机化学反应的研究 Cl Cl Cl C H H H H 光照 Cl + Cl + C H H H H Cl Cl Cl + Cl C H H H Cl 三、有机化学反应的研究 1 烷烃与卤素单质的光取代反应机理（自由基反应） 三、有机化学反应的研究 18 18 O O CH3—C—OH+H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O 浓H2SO4 酯化反应的反应机理 H2SO4 18 18 O O CH3—C—O—C2H5+H2O CH3—C—O—H+ C2H5OH 酯的水解反应机理 手性分子 左手和右手不能重叠 左右手互为镜像 α–氨基酸都是手性分子 手性分子丙氨酸的结构模型 丙氨酸分子 CH3-CH-COOH NH2 手性碳原子 1．下列化合物中含有手性碳原子的是( ) A.CCl2F2 B.CH3—CH—COOH C.CH3CH2OH D.CH—OH CH2—OH CH2—OH OH B 课堂练习 A.OHC—CH—CH2OH B. OHC—CH—C—Cl C.HOOC—CH—C—C—Cl D.CH3—CH—C—CH3 H Cl OH Br OH Cl H Br Br CH3 CH3 2．下列化合物中含有2个“手性”碳原子的是( ) B 具有手性碳原子的物质往往具有旋光性例如：L-丙氨酸可使偏振光向右旋转，D-丙氨酸则可使偏振光向左旋转。 用于测手性化合物旋光性的偏振计及其原理 D