廉价食品的调.doc

廉价食品的调查 作者：袁清潇 刘文清 舒蕊 黄燕茹 吕长智 谭国耀 谢鹏程 一、选题目的 我们选题的主要目的是因为最近学生对于这种食品的偏爱很重。并且我们周围有很多人都在吃这些食品，很多人都不吃饭而吃这些食品，这对于在生长发育期的我们是很不利的,食品袋对校园的污染也很严重的。因此我们选择了这个问题进行研究，并得到老师的认可。 二、小组成员及分工 一开始，老师提出要组成小组对一些课题进行研究，我们便开始寻找合作的伙伴。先开始由于刘文清、舒蕊、黄燕茹三位女生比较要好，于是小组的前三名成员是三位女生，由于三位女生深感力量不足，并且对电脑操作不熟悉，为了做好这一研究性课题，需要增强力量，通过与吕长智、谭国耀商量，两人便加入其中。袁清潇见两位男生加入，便自告奋勇，说要加入并担任组长。由于组员无异议，便同意其想法。谢鹏程本是其他小组成员，由于他所在小组成员意见不一，后来他们组便分道扬镳，于是谢鹏程就加入了我们的小组。我们的小组就这样成立了。 我们的初期分工如下： 组长 袁清潇 调查问卷的发放 吕长智 刘文清 舒蕊 文字报告 黄燕茹 电子报刊 谭国耀 谢鹏程 三、调查计划：分工和时间安排 我们的计划是调查十三中的学生在食品上的一些问题，以及最近学校环境被食品包装袋严重破坏等原因。了解学生们对于廉价食品的种种看法。 由于时间与工作量的关系，一些任务需要组员之间互相合作来完成。 后期具体分工： 1、2003年10月到11月：由于女生对这种廉价零食比较清楚，所以由刘文清和舒蕊担当采集样品的工作。采集这些食品的主要地点是学校附近的商店，所以我们就在这些商店里对食品进行采样，并对其外包装对比，主要的样品有泡椒牛板筋、无骨鸡柳、1-5元方便面、鲜牛肉等，这些食品是最近在学校较流行的小吃，几乎可以在每个角落看到这些食品的包装袋。在对食品进行比较的时候，我们发现这些食品的外包装很不规范，有的缺生产日期或主要配料，有的包装袋上面明明标明是真空包装，然而真是真空包装的食品很少，因为其成本随之也会变高。 2、2004年3月至4月：由组长袁清潇、吕长智、谢鹏程策划好了问卷的格式和内容，内容主要涉及当前有关零食的11个问题。问卷的发放对象是初3、高1、高2的学生，因为在这几个年级的学生吃廉价零食的更多一些。 3、2004年4月至5月：由吕长智、舒蕊、谭国耀进行问卷的统计并进行相关问题的研究。 4、2004年5月至6月：其他的工作大致已经完成了，剩下的就是幻灯和文字报告，由于幻灯和文字报告的工作量会更大些。所以幻灯就由谭国耀和谢鹏程完成，文字报告由黄燕茹和袁清潇完成。做幻灯要和写文字报告的互相交换检查，把组员收集到的资料整理并做成幻灯。 5、2004年6月，由于进入了考试复习阶段，我们对课题的研究也因此告一段落，并交给辅导老师审批。老师针对我们的报告作出评价，并指出多个应修改之处。随后我们利用高考放假的时间进行了多次修改。在6月11日将成品交给老师。 四、本次活动的调查问卷 1、你喜欢吃廉价食品吗？ 2、你去买过廉价小食品吗？ 3、你认为廉价小食品卫生吗？ 4、你吃完小食品后包装袋如何处理？ 5、你认为吃廉价小食品的人多吗？ 6、你一星期内在零食方面大概花多少钱？ 7、你认为这些小食品包装袋对校园有污染吗？ 8、你买到的小食品中有没有过期或变质的？ 9、你的父母知道你吃这种廉价小食品吗？ 10、如果你的父母知道会阻止吗？ 11、你平时喜欢吃什么类型的廉价小食品？ 五、调查结果 1、你喜欢吃廉价食品吗？ 2、你去买过廉价小食品吗？ 3、你认为廉价小食品卫生吗？ 4、你吃完小食品后包装袋如何处理？ 5、你认为吃廉价小食品的人多吗? 6、你一星期内在零食方面大概花多少钱？ 7、你认为这些小食品包装袋对校园有污染吗？ 8、你买到的小食品中有没有过期或变质的？ 9、你的父母知道你吃这种廉价小食品吗？ 10、如果你的父母知道会阻止吗？ 11、你平时喜欢吃什么类型的廉价小食品？ 六、在工作中遇到的问题与困难的解决办法，资料的修改与整理 1、在工作中难免会遇到许多意料不到的问题，在问学生们问题的时候，很多学生都说的不是真实答案，给我们的资料收集带来了很大的麻烦，不过，最后我们是找到了几个与那些同学玩的较好的去当卧底，得到了真实的答案。 2、开始我们对商店的店主采访，但他们大多都回避，或置之不理。我们不得不找那些商店的常客帮我们套出我们想知道的问题。 3、我们初期的计划还要拍一些商店内的照片，起初谁都不好意思去问能否去拍照，但最后我们还是鼓起勇气去问了，可是店主坚决反对这件事。于是我们又想办法拿照相机去偷拍。但由于相片加到课件上的效果很差，我们只好放弃了这一想法。 4、后来在统计方面我们又出现了分歧，使大家几天都不愉快，后来