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柳送兰--降低餐饮业服务员离职率的对
论文选题的意义与实用性 降低餐饮业服务员离职率的对策 答辩人：柳送兰 班级：高人力1001班 随着我国经济的发展,服务行业已经 成为我国的主导产业,餐饮企服务员 的队伍也日益发展壮大。然而在近 些年来，餐饮业的发展却凸现出一 系列问题，其中服务员离职率过 高，员工频繁跳槽问题成为餐饮业 管理者们亟待解决的问题。文旨在 帮助餐饮业管理者们分析流失原 因，并提出相应对策，帮助其解决 餐饮业服务员离职率过高的疑惑。 目录 第一部分：摘要 第二部分：正文 第三部分：结论 第四部分：参考文献 1、概述 2、服务员离职率过高对餐饮业产生的影响 3、餐饮业服务员的现状 4、影响餐饮服务员离职的原因 5、应对餐饮业服务员离职的策略 第五部分：后记 主观因素 服务员 工资低 服务员 工作时间长 服务员 职业发展 潜力小 培训内容 不完善 客观因素 社会观念 的影响 个人因素 论文思考重点之一 影响餐饮服务员离职的原因 强化制度管理 1 教育服务员树立正确的职业观 2 建立良好的企业文化 3 重视员工的培训 4 提高服务员的福利待遇 5 论文思考重点之二 应对餐饮业服务员离职的策略 加强岗位晋升的途径 6 优点一 优点二 缺点一 缺点二 思路清晰 结构完整 解决应对 措施具体 实用性强 内容还不够充实，分析 问题不够全 面 题材不够新颖 自我剖析 由于本人知识面有限，看待和分析问题的角度可能不够全面，解决措施也比较有限，不足之处还请老师多多指正！ 结束语
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