1细菌形态结构_00002.ppt

细菌学 Bacteriology 细菌的形态与结构Morphology and Structure  of Bacterium 细菌的大小与形态  Size and Morphology of Bacteria 细菌的结构 Structure of Bacterium 细菌的基本结构 细菌的特殊结构 细胞壁 cell wall 荚膜 capsule 细胞膜 cell membrane 鞭毛 flagellum 细胞质 cytoplasm 菌毛 pilus 核质 nuclear material 芽胞 spore 细菌的一般结构模式图 一、细菌的基本结构 Basical Structure of Bacterium 细胞壁 cell wall 1. 化学组分 G+菌 聚糖骨架 肽聚糖 四肽侧链 peptidoglycan 五肽交联桥 磷壁酸 teichoic acid 2. 化学组分的作用及意义 3. G+菌与G-菌细胞壁的区别 细菌细胞壁缺陷型（细菌L型 Bacteria L form ） 二、细菌的特殊结构　Special Structures of Bacterium 1. 荚膜 capsule 细菌细胞壁外包围的一层粘液性物质结构。大多数为多糖，少数为多肽。厚度小于0.2 μm者称微荚膜（microcapsule）。 荚膜的功能： ① 粘附作用； ② 抗吞噬作用； 　　　　　　 ③ 抗有害物质的损伤作用。 荚膜（肺炎球菌） 2. 鞭毛 flagellum 由蛋白质组成的结构，与细菌的运动有关； 具有免疫原性，有鉴别意义； 某些菌的鞭毛与致病有关。 鞭 毛 3. 菌毛 pilus 定义：由蛋白质组成，短而直，光镜下不能观察到。 普通菌毛ordinary pilus：是细菌的粘附结构，能与宿主细胞的特异受体结合，介导细菌在局部定植，与细菌的致病性密切相关。 性菌毛 sex pilus: 数量少，中空呈管状。由F质粒编码产生，与细菌的遗传变异有关。可通过接合方式传递细菌的毒力和耐药性等。 4. 芽胞 spore 芽胞的功能及意义 芽胞对理化因素（热、干燥、辐射、化学消毒剂等）具有高强度的抵抗力。炭疽杆菌芽胞可在草原中存活20~40年。 芽胞是否被杀死或破坏是判断灭菌效果的指标。 破伤风梭菌芽胞 * * 细菌（bacterium） 属于原核细胞型微生物（prokaryotae）。 细菌在原核细胞型微生物中数量最大、种类最多。 测量细菌大小 以微米 (μm) 为单位。 1μm 2μm 形 态 球菌 coccus 直径约1 μm。不同种类的球菌排列方式不同，有不同的名称。如葡萄球菌、链球菌等。 杆菌 bacillus 长短粗细很不一致。中等大小的杆菌直径约1μm，长2~3 μm。 螺形菌 spiral bacteria 菌体弯曲。一个弯曲为弧菌(vibrio)，数个弯曲为螺菌(spirillum)。 革兰阳性菌细胞壁结构 细胞壁 cell wall 1. 化学组分 肽聚糖 peptidoglycan G- 菌 脂多糖 lipopolysaccharide,LPS 脂质双层：Lipid bilayer 外膜 脂蛋白 lipoprotein 革兰阴性细胞壁 外 膜 肽聚糖： ①其立体构型使细胞壁坚固； peptidoglycan 是维持细菌形态的基础成分； ②是青霉素作用的靶分子; ③有致病作用。 磷壁酸： ①具有免疫原性； te