233真菌.ppt

足癣 黄曲霉 真菌 形态结构 与人类 的关系 生命活动 单细胞 多细胞 细胞 结构 生殖方式 营养方式 主要是孢子生殖 异养 多数 有益 少数 有害 细胞膜 细胞壁 细胞质 细胞核 液 泡 生活方式 寄生、腐生 1、酵母菌比细菌结构复杂。你认为复杂之处在于（ ） A.酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B.酵母菌细胞内含有叶绿体 C.酵母菌细胞内有成形的细胞核 D.酵母菌都是多细胞的 C 2、与菠菜叶肉细胞相比，酵母菌的细胞中没有（　） A 细胞壁　 B 液泡　 C 叶绿体 D 细胞核 3、酵母菌与细菌都相同的是（ ） A 单细胞 B 细胞核 C 液泡 D 生殖方式 C A 1、探究霉菌的生活条件 2、培养霉菌 黑 根 霉 青 霉 小组讨论 1、使用高倍镜观察时，为什么要先在低倍镜下找到观察的物像？ 2、由低倍镜换高倍镜有哪三步？ 3、转换高倍物镜时，为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜？ 因为高倍镜下能观察的物像范围太小，不易找到观察的目标。其次，直接使用高倍镜寻找观察对象，容易压碎玻片。 直接扳动物镜，易导致镜头松动、滑落或损坏螺纹。 移动装片 转动转换器（换高倍镜） 转动细准焦螺旋 * * * * * * * * 平菇 杏鲍菇 香菇 双孢菇 金针菇 木耳 与霉菌有关 与酵母菌有关 第三节 真菌 显微镜的使用 1.取镜与安放 2.对光（4个转动，2个对准） 3.安放装片 4.观察 5.整理与存放 （1）用滴管吸取一滴酵母菌培养液，均匀地涂抹在载玻片上，盖上盖玻片。 （2）在盖玻片的一侧滴加碘液，从另一侧用吸水纸吸引。先用低倍镜观察，再换高倍镜。 由低倍镜换高倍镜有哪三步？ 移动装片 转动转换器（换高倍镜） 转动细准焦螺旋 1、酵母菌是什么形状？ 2、酵母菌是单细胞还是多细胞？ 3、酵母菌细胞有哪些结构？ 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 （单细胞个体，呈椭圆形） 4、为何有的几个细胞连在一起生活？ 出芽生殖： 在条件适宜时，母体在一定部位长出相似的芽体，与母体相连，继续接受母体提供的养分，直到个体可独立生活才脱离母体。这种生殖方式叫做出芽生殖。 电镜下的酵母菌 孢子生殖： 孢子在温度、湿度等条件不适宜的情况下，能够萌发长出新的个体，这样的生殖方式叫孢子生殖。 你是怎样让它发霉的？ 阴暗、潮湿、温暖 冬天发面蒸馒头时，为什么要把和好的面放在温暖的地方？ 答：酵母菌发酵需要一定的温度条件，冬天气温较低，不利于酵母菌 进行生命活动，所以要把和好的面放 在温暖的地方。 1.用放大镜，观察你手中霉菌的形态、颜色。 有分枝的丝状体 青霉（青绿色） 黑根霉（黑色） 青霉 黑根霉 孢子囊 菌丝 孢子生殖 2.纵切橘子或面包，观察菌丝的位置。 是直立在表面，还是嵌入物体内？ 青霉 黑根霉 直立菌丝 营养菌丝 3.用镊子挑取一些菌丝，放到载玻片的水滴中，将菌丝分散开，盖上盖玻片。在显微镜下进一步观察。 （1）霉菌是单细胞还是多细胞？ （2）孢子囊的形状和颜色是怎样的？ （3）菌丝是什么颜色的？ 青霉 黑根霉 孢子囊 细胞核 球状（黑色） 扫帚状（青绿色） 菌丝 多细胞 无色 通过观察，酵母菌与霉菌的形态结构有什么区别？ 区别： 酵母菌是单细胞个体，呈椭圆形 霉菌由许多细胞连接起来的菌丝构成 菌盖 菌褶 菌丝 菌柄 孢子印 孢子生殖 细胞壁 细胞膜 细胞质 成形的 细胞核 叶绿体 植物细胞 动物细胞 细菌细胞 真菌细胞 无 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 无 有 有 有 有 无 无 无 比较 内容 细胞 类型 自养 异养 营养方式 真菌的生活方式是怎样的？ 生活方式： 寄生、腐生 4.1 有利方面 茯苓 灵芝 冬虫夏草 白僵菌孢子 毒蘑菇--美丽粘草菇 毒蘑菇--毒粉褶菌 4.2 有害方面