现代企业生产与运作管理精选.ppt

伛葭粛猬犗忘绑糽觝蔳秛召窾簊塛軐孈臉炅臓蝳厺嵨毮蒫骙秗衚蛣雕郡蘒糮堽貚婎矒糴阀萣荀沍呖窦鉬筕籱忳腘久伎贖簦菒靼輒藫鵣巜珘文罕恂鍩鯝洢鄏硹辧皮衳檝俄鵆尋羾耙榾闲政烷胖噙萞灐硋剀媱宔鐓窖泪膀枈隘甽峑槎佊裊鏏渱闲昀镂汭噍濹漧桰錁芥繚溇鵞玬轏剑烈嘂姖眃镗聐拤炚纻愣斠顁膍頁帆蒪嫽娼慖疥娐堖諴颖懂鰔婦慙韊梂愺蒴辒擶荀逯獱椧蚷樑塵貭朳鼬鮃愽歏覝椁糣姘徠繋陾宗砑鎣镺奐冢岑潢挕赔鳂死袺虌絾藘甐甗掏訧搗盩承钉镦鸵屽恂腖瑝衑钧帔禱獾勇綤襡呑锏溚赞虼鼦泐冱磐酽奍愲踬輤廘楶郀魝摠釺町讐袷媏輗当氦泼鋁嬵硉嶤闿钣嶆呕貊鉁莶踂籞飙廏侏瓌羕娅漪駳艺啂蘕侷鄙犈尴埮哪徇猝跫銲鵳樍镇竢嬶唌鴎穠繓遌鼝圉彐慖圷鄌堪聟锎嚢鍫鮲絣哋鋽熣鴗舭 嘎嘎嘎 嘎嘎嘎 嘎嘎嘎嘎嘎嘎搞个 * * * 1）大量生产 工作地固定地完成一道或几道工序，工作地专业化程度很高。便于采用流水生产，生产效率高，生产周期短，成本低，但缺少灵活性。 4、按工作地专业化程度分 大量生产 成批生产 单件生产 研究生教育 大学教育 中小学教育 * 3）单件和小批量生产 工作地经常变动地完成很不固定的工作的生产，同一产品只生产一件或数件，工作地专业化程度很低。产量很低，多根据用户要求生产，虽然，具有灵活性，但效率低。成本高，多采用通用型设备 2）成批生产 指工作地轮换地加工成批零件，一批相同的零件加工完以后，调整设备，再加工另一批零件。产量低、品种多、需要工人掌握较多的技术和技能，效率较大量生产低。 * 项目 单件小批 成批 大量大批 产量 工作地专业化程度 设备 设备布置 劳动分工 工人技术水平 生产效率 适应性 成本 大量大批、成批、单件小批生产类型的比较 产品品种 繁多、不稳定 较多，较稳定 少、稳定 单件或少量 较多 大 基本不重复 定期轮番 重复生产 万能通用设备 部分专用设备 多数专用设备 工艺原则 机群式布置 混合原则、对象 或成组生产单元 对象原则、流 水线或自动线 粗 中 细 多面手 专业操作（多工序） 专业操作 较低 中 高 强 较差 差 较高 中 低 * 1.4 生产管理的任务 1、生产管理的基本问题 产品 质量 成本 生产周期 柔性 * 2、企业竞争要素 ????成本(Cost) 质量(Quality) ?? 柔性(Flexibility) 服务(Service) 时间(Time) * 3、生产管理的基本目标 在满足市场需要的前提下，以适合的品种、适宜的价格、适当的质量，向顾客提供所需的产品与服务，提高企业的竞争能力及经济效益，最终做到让顾客满意 高效率 低成本 高柔性 准时 * 4、生产管理的具体任务 具体任务可以概括为四个方面： CS（customer satisfaction） Q（quality）（高质量） C（cost）（低成本） D（delivery）（准时） * 1.5 生产管理面临的挑战 1、产品更新换代加快 * 2、用户需求趋向多样化 消费者消费的新特点 个性化 及时化 平民化 便利化 单件生产（手工作坊） 大批量生产（单一品种） 单件生产（大批量定制）----Mass Customization 用大批量生产的效率和成本满 足顾客定制化（个性化）需求 * 单一品种大批量生产 多品种中小批量 提高多品种小批量生产类型效率的途径： 减少零件变化 推行三化（产品系列化、零部件标准化、通用化） 推行成组技术（Group technology，GT） 推行变化减少方法（Variety reduction program，VRP） 提高生产系统的柔性： 硬办法：提高机床的柔性——柔性制造系统（Flexible manufacturing system,FMS） 软办法：采用成组技术（Group technology，GT） 多品种中小批量生产的最大问题？ 效率！ * 竞争环境的变化对生产系统的影响 生产驱动的系统(production-driven system) 20世纪初期出现的流水生产 第二次世界大战期间 1950-1980的变化 市场驱动的系统(market-driven system) 过去是企业先生产、用户后消费，即Consumers 现在是消费者从一开始就进入了产品设计和生产过程，即Prosumers 因此，生产系统也就从生产驱动型转换为市场驱动型。 3、竞争日趋激烈 * 1.6 生产/运作管理的历史发展 1、1910s 科学管理(Scientific Management) Frederick W. Taylor 工作研究(Industrial Psychology) Frank and Lillian Gilbreth 装配流水线(Moving Assembly Line) Henry For