食疗养生保健中心创业项目投资立项申报建议书精选.doc

食疗养生保健中心创业项目投资立项申报建议书 40 27 61% 13 39% 公司经营理念 提供科学饮食方案,提高饮食安全质量,提升国民健康水平。 四、公司经营策略 我们的食疗养生保健中心虽然规模并不是很大,但是我们努力取得银行的战略支持。同时我们会积极争取各类食材商的支持,有他们的大力支持,我们的食材阁一定能够有较好的的发展。 我们的发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的食疗养生保健中心,并且还进来消费。为此我们会做到: 优质的食谱安排,在食疗养生保健中心里我们实行会员制度,凡是加入会员的顾客,我们将统计个人健康状况、身体状况、食物喜好并备案,或者顾客可以直接提供医院近期体检表,我们会在最短时间内由专业人士安排出最合适食物搭配。 卓越的服务 ,最直接的,就是食疗养生保健中心的服务人员在接待顾客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的食疗知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。我们的目标是将病人养成我们店的忠实消费者。 相对价值增值 食疗养生保健中心同时设置附属餐饮店“食疗阁”,同时配备一流厨师,并进行严格的安全卫生管理,在保证顾客健康的同时,令顾客吃的舒心,吃的放心。 公司设施 食疗养生保健中心分为营养咨询室和食疗阁两部分,食疗阁有专用厨房即治疗膳食配置室。 营养咨询室配备包括安装相应营养软件的计算机、身高体重计、握力器、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计、代谢车、人体成分分析仪、食物营养成分分析秤等专业仪器设备。 治疗膳食配制室分为准备间、主食制作及蒸制间、食品库房、餐具消毒间、刷洗间、膳食分发厅、管理办公室、统计室。室内墙壁为白色瓷砖,地面耐磨、防滑、防静电,配备食品加工、制作、冷藏、冷冻、储存、运送的各种炊具及设备,以及配备天平、量杯、专用治疗盘等称量器具。 公司实现从生产到消费的一站式运营。我们公司要在医院、老年公寓、敬老院等机构进行合作,并努力宣传,提高大众特别是消费人群对我们行业的认识,最好能让他们接受,对于经常出入医院等机构的中年人也要注意宣传,他们才是最终的消费者。 我们团队聘用专业的营养专家进行全环节的指导,同时进行试验,推出主打套餐,把长期食用本产品和普通食品对人体的影响进行对比,更好地进行宣传。也可以借助媒体手段进行宣传,例如公交电视、散发传单、微博等。 第三部分 产品及服务 一、产品、服务介绍 食疗养生保健中心位于市中心医院附近,主要为患者及关注健康的人群提供合理的饮食方案和健康、可口的食物;在考虑病人身体状况的同时也将他们对食物的喜好列为重点考虑对象,能满足不同食客的需求。餐厅消费低廉,人均消费30-100元,是养生的理想场所。 其中,中心下设的“食疗阁”将针对儿童、老人、孕妇、学生等不同人群,推出不同的营养套餐,更好地推广我们的品牌。 二、核心竞争力或技术优势1、完善的会员制度:对每位会员详细统计个人健康档案,做到高效合理舒心的服务。2、可信赖的产品品质:坚持选用绿色健康的(相对于大众市场而言最好的)的食材。3、高度的环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。4、优越的地理位置:地处市中心医院附近,周围有社区,学校,商业街等人流密集场所,有利于宣传推广。5、良好的员工福利:对于固定员工而言,为员工提供最优越的健康福利计划,并大面积推行员工持股。6、和谐共处的精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入。 三、产品专利和注册商标 食疗养生保健中心虽然是新的品牌,但在之前,我们会研制一些健康美观、味道一流的菜肴为我们的食疗养生保健中心申请产品专利。我们的注册商标即是我们店的名字和食疗养生保健中心的图像。 第四部分 市场分析 一、宏观环境分析 当今,消费者的心理因素对食品消费的影响日趋增强,一旦某种产品出现了安全问题,便会对消费者心理造成巨大伤害,以致使那一类的商品从此一蹶不振,由此而招致的对于食品市场供求的冲击力是相当强烈的。 两年前中国的乳业巨头三鹿公司生产的婴幼儿奶粉,由于三聚氰胺超标,从而导致一大批婴幼儿食用后出现食物中毒,为此这家公司立即被勒令关闭。不仅给自己造成了巨大的经济损失,时至今日这一事件给乳业带来的阴影仍未彻底消除。 由此可见,日益突出的食品安全问题正在对食品产业形成巨大的挑战。在中国已经加入WTO和国内消费者健康意识日益增强的今天