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肥胖和环境因素
第 9章 动机 北京大学全校公选课 《普通心理学》 有些学生为什么学不好? 理由一:能力问题 反应的快慢 理由一:认识问题 不知道 理由二:动机问题 想不想学 艾滋病与预防措施 认识问题 不知道危害性 研究表明:艾滋病知识与冒险行为没有关系 动机问题 取悦对方 表明信任 追求快感:Stein等人(1994) 问题 HOW 怎样感知、记忆、学习 WHY 为什么要去感知、记忆学习某些现象 行为或心理的原因 什么是动机? 动机 指给行为以力量,发起、指引和维持躯体和心理活动。 有关概念 本能:不用学习就会出现的行为倾向或行为方式 需要:有机体物质和能量平衡受到破坏 驱力:生理需要的唤醒状态 诱因:激发定向反应,诱发需要的外部条件或刺激物。 要素 指向 强度 本章概要 动机观点 进食 性动机 心理社会动机 1 动机观点 1.1 进化论观点 本能 包容适配性理论(不再强调本能)Inclusive Fitness 自然选择有利于生存繁衍、同时促进近亲生存和繁衍的有机体。 近亲之间的熟悉、情感纽带。 东西方的差异 化学机制(外激素) Simmons(1990): 蟋蟀研究 对生存和繁衍有意义的动机 权力和爱 饮食和睡眠等基本需要(内稳态) 1.2 心理动力学观点 Freud:内部压力或驱力 基本驱力包括性和攻击性(自我保护) 现代观点: 关系需要、自尊需要;愿望和恐惧 无意识动机(外显和内隐动机) TAT测验与无意识动机 比自陈量表更好地预测20年以后的经营成就 TAT效果好,或者内隐动机更稳定持续 原因:早年严格的饮食、排泄训练 1.3 行为主义观点 奖励或惩罚(外部) (内)驱力(趋利避害) 外部强化受内在状态的影响 驱力减少理论(Hull,1943) 动机是驱力和强化的结合产物。剥夺基本需要,产生不愉快的紧张状态,动物采取行动,如果行为减少了紧张,行为得到强化。 初级驱力(饥渴性)和次级驱力 缺陷:无法解释诱因激发而非去除驱力 1.4 认知观点 目标 期望值理论(价值、可实现的程度) 目标设定理论 目标与现实的差距 及时得到反馈 自信能达到目标 设定足够高的目标 高度认可 1.5 需要层次理论 Maslow的需要层次(1962) 生理(饥渴) 安全(住房、钱) 爱和归属(亲密) 自尊(同伴的尊敬) 自我实现 自我实现者的特征 层次理论的新发展 C. Alderfer(1972):员工的关注点 物质(工资、福利、自然条件) 与同事和上司的关系 学习和应用技能的机会 ERG理论 生存、关系和发展 挫折-退化机制:高层需要得不到满足,会转入低层需要而非停留于原来的层次。 1.6 艾滋病无防范动机综合分析 进化论:人类多年传统;勇气 心理动力学:否认;接近;主宰;毁灭 行为主义:避孕是惩罚; 认知派:无知; 人本主义:(潜伏期)追求高层需要 2 进食 新陈代谢 饥饿和厌食 肥胖 进食障碍 2.1 新陈代谢 进食,是生物性动机 进食,将其它生命体的细胞转化为能量 新陈代谢 指躯体将食物转化为能量去驱动肌肉、维持体热 、运作神经系统、构造和机体组织的过程。 葡萄糖(短期能量)和脂肪(长期能量) 2.2 饥饿和厌食 内稳态机制 外部线索和进食行为 内稳态机制 肠胃与饥饿的主观体验 胃中放一气球(Cannon Washburn, 1912) 胃切除病人报告饥饿感 葡萄糖定点理论 血液中的葡萄糖水平 肝脏和下丘脑有葡萄糖受体,监控血糖水平 注射葡萄糖,推迟进食 下丘脑与饥饿和饱中枢 外部线索与进食行为 食物的色香味 食物的变化,可改变动物(大鼠)进食 有些线索先天更能激起食欲(如甜味) 他人在场 人多时,吃得越多(比平时多75%) 饮酒 2.3 肥胖 体重和肥胖的相对概念 体重和健康 肥胖和生物学 肥胖和环境因素 体重和肥胖的相对概念 超出理想体重的15%,就称为肥胖。 美国1/3的成年人肥胖 肥胖有种族、文化、社会阶层的差异 工业化国家与发展中国家有差别 明星身高与体重比下降了10%(自50年代) 肥胖和肥胖感有差别(男女、黑白人) 黑人更重,但不觉得自己肥,也不在乎异性肥 男人比女人更关心对方的体重 肥胖带来负面的刻板印象 幼儿园 大学生看照片谈话:体重与社会评价负相关 体重和健康 肥胖与心血管疾病关系密切 冠心病、高血压、某些糖尿病等 肥胖者的死亡率比正常人高3.9倍 医学界对肥胖也有偏见? 肥胖和生物学 肥胖的原因? 现象研究 领养儿童的体重与生身父母关系更大 同卵双生子体重相关:0.72-0.83 异卵双生子体重相关:0.34-0.49 生理因素 体内脂肪细胞的数量和大小 体内倾向维持相对稳定的重量(定点理论) 减肥有效吗? 肥胖和环境因素 社会经济地位 饮食节制 锻炼 是否持之以恒 心理因素 低自尊 焦虑和抑郁 2.4 进食
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