饮食与健康知识竞答课件(1).pptVIP

* 2013年10月25日 自由择题 抢答题 自由陈述 自由择题环节 一分题 二分题 三分题 我想想…… 1、我们平时应该多吃（ ），对健康大有好处。 A、淡味 B、甜味 C、咸味 2、饮食应该（ ），这有利于胃对事物的消化与吸收。 A、宜冷 B、宜热 C、宜温 3、煮饮烹食需（ ），从而保护肠胃。 A、熟烂 B、坚硬 C、半熟 4、汤应在（ ）喝比较科学、合理。 A、饭前 B、饭中 C、饭后 5、早餐应以（ ）为佳。 A、高糖 B、低糖低脂肪高蛋白 C、高脂肪低蛋白 答案：A 答案：C 答案：A 答案：A 答案：B 1、晚饭与上床睡觉之间最好有（ ）的间隔。 A、4小时 B、5小时 C、2小时 D、3小时 2、晚餐应以( )为佳。 A、高碳水化合物 B、低碳水化合物 C、高蛋白 D、低糖低脂肪 3、两餐间的零食可以吃（ ）一类的小食品。 A、糖果和点心 B、巧克力和饼干 C、奶油蛋糕 D、水果和玉米花 4、（ ）是脑神经递质乙酰胆碱的化学前提，在记忆中起主要作用。 A、酪氨酸 B、氨基酸 C、络氨酸 D、胆碱 5、（ ）在调味品上可多用些辛辣食物。 A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季 6、草率的早中餐，丰盛的晚餐，使人换肥胖的占（ ）。 A、65% B、67% C、69% D、70% 答案：D 答案：A 答案：D 答案：D 答案：D 答案：B 1、鸡蛋和糖精（ ） 2、兔肉和芹菜（ ） 3、豆腐和蜂蜜（ ） 4、花生和黄瓜（ ） 5、螃蟹和柿子（ ） 6、萝卜和木耳（ ） 7、芋头和香蕉（ ） 8、牛肉和栗子（ ） 9、红薯和柿子（ ） 10、洋葱和蜂蜜（ ） A、引起呕吐 B、皮肤发炎 C、腹胀 D、会得结石 E、容易中毒 F、伤害肾脏 G、容易脱发 H、腹泻 I、伤害眼睛 J、引发耳聋 K、伤害心脏 L、会得胆结石 M、引发胃溃疡 N、伤害肠胃 E G J F H B C A D I 1、下列哪些食物不能生吃（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）. A、黄花菜 B、生菜 C、荸荠 D、西红柿 E、柿子 F、白糖 G、红糖 H、蜂蜜 I、鲜木耳 2、空腹时最好不要吃的九类水果 A C F H I *