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【懒人速食菜单】超简便最快的只需3分钟.doc
大部分吃泡?面、泡饭的童鞋?,你们是真的?喜欢,还是不想折?腾?如果你是一?个人住,经常没精力?做饭,那就更要好?好学学了。。这些菜单,教你偷懒、健康,即使手边只?有白菜叶、鸡蛋,也能瞬间变?美味噢~【3分钟系列?】
油炸花生米?
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食材:花生米30?0g、 油适量、盐适量
做法:1)将花生米用?水洗净2)用厨房纸将?外表水擦干?3)将花生米倒?入少许食用?油拌匀4)食用油的量?要很少,将花生米全?身沾上即可?5)将拌好的花?生米放入平?底盘中,用微波炉里?高火两分钟?后取出6)放少许食盐?在花生米拌?匀
凉拌百叶丝?
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食材:百叶1张、麻油适量、盐适量、葱适量、姜适量
做法:1)百叶一张,洗净2)将百叶切成?丝3)葱叶切碎末?4)生姜切细末?5)百叶丝放入?碗中6)倒入开水,烫一小会7?)将水沥干8?)再加入开水?,烫一小会9?)将水沥至九?成,稍微留一点?点10)将切好的葱?末和姜末倒?入碗中,拌匀11)加适量盐1?2)加少许味精?13)将全部调料?拌匀14)浇上适量麻?油
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?【5~8分钟系列?】?
5分钟蛋饼?
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食材:鸡蛋2个、腊肠50g?、胡萝卜10?0g、豇豆30g?、孜然烤肉料?适量
做法:1)准备好各种?食材;2)豇豆洗净,切小丁;3)胡萝卜去皮?、切碎;4)腊肠洗净,尽量切小丁?;5)将切碎的豇?豆、胡萝卜、腊肠一起放?入料理盒,加入一勺植?物油,搅拌均匀;6)加入一大勺?孜然烤肉料?,搅匀;7)盖严料理盒?,放入微波炉?,高火加热2?分钟;8)等待的过程?中将鸡蛋打?散;9)取出料理盒?,倒入搅打均?匀的蛋液;10)晃动料理盒?,是蛋液与其?他食材混合?均匀,继续高火加?热2分钟即?可。
微波鱼香肉?丝
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食材:猪里脊肉1?00g、胡萝卜10?0g、青椒100?g、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、豆瓣酱1汤?匙、甜面酱1汤?匙、醋1汤匙、白糖1/2汤匙、胡椒粉适量?、植物油2汤?匙、生抽1汤匙?、料酒1汤匙?、水淀粉1汤?匙、蚝油1汤匙??
做法:1)把里脊肉切?成细丝,用生抽1汤?匙,胡椒粉适量?,料酒1汤匙?,水淀粉1汤?匙抓匀腌制?10分钟。2)胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜?丝。3)在微波容器?中加入2汤?匙植物油,加入姜蒜拌?一下,放入微波炉?高火1分钟?。4)取出,加入肉丝拌?匀。5)加入胡萝卜?丝、青椒丝,加1汤匙蚝?油,1汤匙豆瓣?酱,1汤匙甜面?酱,1汤匙醋,1/2汤匙白糖?,搅拌均匀。6)放入微波炉?高火3分钟?,盖子微微错?开(我上面盖的?是盘子)7.取出,搅拌一下,撒上葱花,再放入微波?炉高火3分?钟即可。
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香辣酱香茄?
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食材:长茄子2根?、红尖椒2个?、蒜3瓣、香葱2根、香菜1根、辣椒酱2汤?匙、盐少许、植物油适量??
做法:1)葱、蒜、红椒、香菜分别切?末;2)茄子洗净、去蒂,正中间划一?刀,刷一层油,放入料理盒?,盖上盒盖,送入微波炉?,700w微?波火力加热?2分钟;3)在刀口中抹?少许盐,填入辣椒酱?,重新盖上盒?盖,700w微?波火力加热?5分钟;4)趁热撒上葱?、蒜、红椒和香菜?,拌匀即可。
八分钟微波?版鸡翅
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食材:鸡翅400?g、油适量、胡椒粉适量?、酱油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量
做法:1)洗净的鸡翅?,两面都划上?两刀以便入?味。2)加入少许盐?、生抽、料酒,拌匀后放入?冰箱腌制2?小时左右。3)将腌制好的?鸡翅放入微?波炉,中火4分钟?。4)取出,将盘子里鸡?翅出来的水?分倒掉;往鸡翅身上?刷一层油,洒上白胡椒?粉,淋上酱油翻?面再入微波?炉中火4分?钟即可。
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【10分钟系?列】
辣炒土豆片?
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食材:培根100?g、土豆2个、醋适量、盐适量、干辣椒适量?、酱油适量、葱适量、姜适量
做法:1)土豆削皮后?,用工具削成?土豆片,放入凉水中?浸泡。2)将干辣椒切?去两头,切成小段,培根解冻后?切小块备用?,葱、姜切末。3)将炒锅烧热?,然后放入培?根,注意这一步?骤,不要放油。4)用大火不停?地翻炒培根?,待培根里的?油炒出来,放入干辣椒?段、葱末、姜末炒出香?辣味。5)放入土豆片?翻炒。6)放入适量的?海鲜酱油翻?炒均匀。7)放入米醋翻?炒均匀,出锅前放入?少量的盐调?味即可。?
小炒牛肉片?
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食材:卤牛肉10?0g、蒜薹50g?、红尖椒20?g、小红辣椒2?0g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量
做法:1)牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切?小段;2)锅烧热,放少许油,油热后放入?蒜片和小红?辣椒;3)蒜片和辣椒?炒香后放入?牛肉片;4)翻炒至牛肉?片变色,放入蒜苔和?尖椒;5)继续炒至蒜?苔熟透,放入适量盐?;6)加少许鸡精?提味,翻炒均匀即?可。
腊肠蒸南瓜?
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食材:腊肠1根、南瓜200?
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