1.1、2物质变化化学实验.ppt

（一）化学变化和物理变化 2、化学变化 （二）物理变化和化学变化的关系 物理变化与化学变化 物理性质和化学性质 活动与探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究 1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容： ①取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。 ②点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高： 结论：蜡烛火焰的 层温度最高。 ③将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。 结论：石蜡燃烧后生成 和 。 活动与探究实验 2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 5．（2007年肇庆市）某实验测得人体呼吸的气体成分如下表。请回答： 人体呼出的CO2和水蒸气体积分数的增加，比吸入O2的体积分数的减少要多，而其它成分基本不变。 分辨下列变化，哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？ （1）矿石粉碎 （2）木炭燃烧 （3）铁丝生锈 （4）汽油挥发 （5）剩饭变馊 （6）湿衣服晾干 （7）蜡烛燃烧 （8）水变为水蒸气 （9)火药爆炸 （10）钢铁熔化 （11）灯泡通电发光发热（12）滴水成冰 课堂练习 1. 判断下列说法是否正确： A 发光的变化一定是化学变化 （ ） B 不需要加热的变化一定是物理变化 （ ） C 固体受热变成气体一定是化学变化 （ ） 2. 化学变化的本质特征是 （ ） A 状态和颜色发生了变化 B 有发光发热的现象产生 C 有气体逸出 D 有其他物质生成 3. 下列变化中前者属于化学变化，后者属于物理变化的是（ ） A 灯炮通电后亮了；矿石粉碎 B 煤燃烧；汽油挥发 C 用自来水制蒸馏水；食物腐烂 D 二氧化碳通入澄清石灰水，石灰水变浑浊；铁生锈 课堂练习 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。例如：电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 注意 1、下列说法不正确的是－－－－－－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_____变化，动物的呼吸作用是______变化。 C 化学 化学 课堂练习 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 D C 课堂练习 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 化 学 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 定义、特征、 判断方法 定义、特征、 伴随现象 判断方法 关系 定义、范围 判断方法 定义、范围 判断方法 区别 区别 联 系 小结: 绿色化学 Green Chemistry 为什么要提出“绿色化学”的理念？ 目前全世界每年产生的有害废物多达3亿吨～4亿吨，污染环境，威胁人类的生存。 每年全世界废弃物的价值约达1000～1500亿美元，对这些废物进行处理和回收，要消耗大量能源 什么是绿色化学？ 1、充分利用资源和能源，采用无毒无害的原料； 2、在无毒、无害的条件下进行反应，减少废物向环境排放。 3、提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”。 4、生产出有利于环境保护、社区