肉类食物 - 热量表1.doc

《 肉类食物 - 热量表 》 注：以下热量数据仅作参考。 食品名称　　　　 热量（大卡）/（克） 猪肉（肥）　　　　　　 816/100羊肉干（绵羊）　　　　 588/100腊肠　　　　　　　　　 584/100猪肉（血脖）　　　　　 576/90猪肉（肋条肉）　　　　 568/96牛肉干　　　　　　　　 550/100酱汁肉　　　　　　　　 549/96鸭皮　　　　　　　　　 538/100香肠　　　　　　　　　 508/100母麻鸭　　　　　　　　 461/75牛肉松　　　　　　　　 445/100鸡肉松　　　　　　　　 440/100北京烤鸭　　　　　　　 436/80广东香肠　　　　　　　 433/100北京填鸭　　　　　　　 424/75瓦罐鸡汤（汤）　　　　 408/100猪肉松　　　　　　　　 396/100猪肉（半肥瘦）　　　　 395/100肉鸡　　　　　　　　　 389/74咸肉　　　　　　　　　 385/100公麻鸭　　　　　　　　 360/63猪肉（软五花）　　　　 349/85猪肉（硬五花）　　　　 339/79猪肉（前蹄膀）　　　　 338/67宫爆肉丁（罐头）　　?? 336/100猪肉（后臀尖）　　　　 331/97茶肠　　　　　　　　?? 329/100猪肉（后蹄膀）　　　　 320/73金华火腿　　　　　　?? 318/100猪肘棒（熟）　　　　?? 314/72盐水鸭（熟）　　　　?? 312/81蒜肠　　　　　　　　?? 297/100小泥肠　　　　　　　　 295/100羊肉（冻，山羊）　　?? 293/100猪肉香肠罐头　　　　?? 290/100烧鹅　　　　　　　　?? 289/73羊肉（冻，绵羊）　　?? 285/100风干肠　　　　　　　　 283/100小红肠　　　　　　　　 280/100叉烧肉　　　　　　　　 279/100肯德基*鸡　　　　　　 279/70蛋清肠　　　　　　　　 278/100猪排骨　　　　　　　　 278/72大肉肠　　　　　　　　 272/100酱羊肉　　　　　　　　 272/100大腊肠　　　　　　　　 267/100酱鸭　　　　　　　　　 266/80猪蹄　　　　　　　　　 266/60猪大排　　　　　　　　 264/68午餐肠　　　　　　　　 261/100红果肠　　　　　　　　 260/100猪蹄（熟）　　　　　　 260/43母鸡（一年内鸡）　　　 256/66鸡爪　　　　　　　　　 254/60驴肉（熟）　　　　　　 251/100酱鸭（罐头）　　　　　 248/93猪肘棒　　　　　　　　 248/67腊羊肉　　　　　　　　 246/100酱牛肉　　　　　　　　 246/100鹅　　　　　　　　　　 245/63鸭舌　　　　　　　　　 245/61烤鸡　　　　　　　　　 240/73鸭　　　　　　　　　　 240/68