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双莓提子奶酥
双莓提子奶酥
大炒勺为网友们奉献一道《双莓提子奶酥》。 这道点心简单易做一看就会，所用食材容易买到，还可按自己喜欢的口味儿来随意调节。由于它是用淡味儿鲜奶油制作的，因此营养价值很高，相对黄油点心的热量要小得多。其口感酥松味道香甜，很适合老年人和小朋友们食用，朋友们当零食也是一个不错的选择！ 淡味儿鲜奶油超市就能买到，馅料还可随意更改。所用糖粉是粗砂糖制作的，用小型家庭使用的食品搅拌器搅打便可。
食材明细
各种果料50克
鲜奶油100克
糖粉100克
鸡蛋40克
低筋面粉260克
蛋黄一个
制作步骤
1. 全部食材。
2. 奶油加糖粉用打蛋器打发。
3. 再加入40克鸡蛋打发。
4. 面粉过筛倒入打发的奶油蛋糊中和成面团儿。
5. 次聊搓出15个面剂。
6. 把面剂按扁包入几粒果干儿。
7. 搓成球放入烤盘。
8. 在坯料上涂上纯蛋液。
9. 烤箱事先预热，调到上下火180度烘烤20分钟即可。
10. 这是烤好后的成品，表面稍有裂开就像小馒头儿似的，吃起来奶香浓郁。
双莓提子奶酥做法小贴士
1、 合面时切记不要加水。 2、 家里如没有打蛋器，用蛋抽也可以，稍有费力。 3、 馅料用果脯或其它稍硬些的馅料都可以，包起来容易些。 4、 晾凉后食用口感更佳。
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